第31章 草原巴特尔（5） (第2/3页)

候都要举行“大忽力革台”（大聚会），将各个部落的首领召集在一起，为表示团结友谊和祈庆丰收，都要举行那达慕；起初只举行射箭、赛马或摔跤的某一项比赛，到后来，射箭、赛马、摔跤比赛结合一起，成为固定形式；过去那达慕期间要举行大规模祭祀活动，喇嘛们要焚香点灯，念经颂佛，祈求神灵保佑，消灾消难；后来，由于历史等原因，那达慕大会曾一度中断；2006年5月20日，那达慕被批准列入国家级非物质文化遗产名录，那达慕大会又恢复了往日的生机；苏泊罕草原的珠拉格那达慕大会在2007年正式恢复，到现在是第三届了；那达慕的内容主要有摔跤、赛马、射箭、赛布鲁、套马、下蒙古棋等民族传统项目，有的地方还有田径、拔河、排球、篮球等体育竞赛项目。周鹏听得频频点头，又多了一些对那达慕大会的了解。

大会的开幕式持续了约两个小时，期间有政府领导的讲话、升旗仪式、祭祀大典、歌舞表演、民族服装展示、马术表演等等，几万人的会场时时掌声雷动，人们都沉浸在无比欢乐的海洋之中。

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炒米：是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，清香爽口，充饥耐饿，是别具风味的蒙古族传统食品。

奶酪：又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品。世界出口奶酪最多的国家是荷兰。

玛瑙：是玉髓类矿物的一种，经常是混有蛋白石和隐晶质石英的纹带状块体，通常有，绿、红、黄、褐，白等多种颜色。常用作玩物、观赏物、饰物或玩赏物。古代陪葬物中常可见到成串的玛瑙球。

珊瑚：指由珊瑚虫分泌的石灰质骨骼聚结而成的东西，状如树枝，多为红色，也有白色或黑色的。

翡翠：是玉的一种。但是翡翠并不等于硬玉，翡翠是在地质作用下形成的达到玉级的石质多晶集合体，主要由硬玉或硬玉及钠质和钠钙质辉石组成，呈半透明至不透明，油脂光泽至玻璃光泽，高档品皆为玻璃光泽。

珍珠：珍珠是一种古老的有机宝石，主要产于珍珠贝类和珠母贝类软体动物体内。珍珠为贝类内分泌作用而生成的含碳酸钙的矿物珠粒，由大量微小的文石晶体集合而成的。种类丰富，形状各异，色彩斑斓。

珠拉格：汉译为马奶节，指那达慕是由古时的马奶节演化而来。

喇嘛：藏传佛教术语，意为上师、上人，为对藏传佛教僧侣之尊称，长老、上座、高僧之称号。“嘛”是对待一切众生犹如母亲呵护自己的孩子一般慈悲，是慈悲至高无上的意思，有这样至高无上慈爱的人，叫做“喇嘛”。

非物质文化遗产：是指各族人民世代相传，并视为其文化遗产组成部分的各种传统文化表现形式，以及与传统文化表现形式相关的实物和场所。非物质文化遗产是一个国家和民族历史文化成就的重要标志，是优秀传统文化的重要组成部分。 “非物质文化遗产”与“物质文化遗产”相对，合称“文化遗产”。

赛布鲁：蒙语意为“投掷”，原是蒙古族狩猎和自卫的工具，后来也成为蒙古族人的投掷器械。平时用于锻炼身体和提高技术，后又逐渐演变为体育运动项目。新中国成立后，被列为体育项目。

套马：原是牧民放马匹时的一种技能，现演变为特色体育项目，分为挥杆套马与绳索套马两种。挥杆套马是骑手持约3米的竹竿，竿顶扎一绳环，环的大小能套住马头为宜；绳索套马是骑手手持打着活结的绳索，运动开始时让烈马疾奔