第145部分 (第2/5页)
沉肃,突然有种感觉,日本料理界的颜面会在今天被这个叫做陈虎的厨师打得破碎不堪,再也没有半点复起的机会。
有着三星米其林评价的评委安东尼尼尔马蒂拉和来自日本的日向足耀两人纷纷震惊的自作为上站起,并且前者不停的在那喊着omg、omg,以表示他难以置信的心理感受。
就更不要说刘元龙,他实在没想到,给一个国内后辈站台的活动结果会在现场中看到这样惊人的一幕,简直是在冲击他的三观!什么时候做菜也能做出魔幻效果了?
陈虎心头淡定平和,将一条条鱼从锅上的笼屉上取下,摆入盘中,示意一旁的工作人员前来上菜。
后者也没耽搁,面带矜持的笑意,将一份份的鱼料送到了八位评委面前,让无法第一时间尝到这到神奇料理的现场观众们很是焦急,不由得伸长脖子甚至是站起身体,探看向了评委席上的八人。
“唔,好奇怪,明明是经过蒸制的鱼,为什么我会在他身上闻到了如同未经处理过的鱼的味道?是错觉吗?还是说制作失误了?”并没有第一时间进行品尝的安东尼评委观察着眼前保持着鱼类原本形态,就好像是一条没经过处理过的纯正鱼货一样的鱼类美食满是疑惑的说道。
“应该不是制作失误,否则经过蒸制的鱼肉可不会散发出这种味道。”刘元龙摇摇头,从食理方面进行分辨道。
鲜鱼是鲜鱼,哪怕你在不经过处理上过蒸制,味道也会和生鱼本身的味道产生差别!这是肉质的变化,是谁也阻止不了的事情。所以很显然,这味道应该是后天加工而出的气息,而非是原来的味道。
“鱼腥草吗……”刘元龙抬头看了眼陈虎,回想起他当初选菜时的食材种类,若有所思的想道。
“这么腥的味道,食物还能好吃吗?”一旁的日向足耀皱眉说道。
此时他已经有些懒得去管要不要偏帮己方成员的事情了,满腹心思都集中到了陈虎弄出的这道惊人的作品之上。
“尝尝不就知道了吗。”安东尼笑道,然后果断用筷子挑破鱼皮,夹起一块鱼肉送入了口中。
“哦~”安东尼低引一声,眼神变得迷离起来。
“恩~~”
“唔……”
“呀……”
接着是其他评委,各不顾场合的发出了一道奇怪的声音,而后眼神半迷,类似仓科加奈和水卜麻美这两位女性评委的脸上更是浮现出了羞红之色,配以化装后本就不错的面容,很是引人瞩目。
“他们这到底是怎么了?”
“是啊,为什么只是吃了一口鱼肉,就变得这么奇怪?”
“难道很难吃?”
“你不觉的眼前的景象很有种既视感吗?”
“某药之灵?!”
而作为当事人的八人却在美食意经的带领下,体验了一把海滨畅游。八人化身八名游客,穿着泳装,在群鱼环绕之下,和众多的三文鱼、金枪鱼、大头鱼以及各种海鱼在海水中嬉戏,并不时的被群鱼轻啄躯体,啃下身上的死皮,颇有一种在享受海水鱼浴的感觉。
直到整份料理被他们食尽,才意犹未尽的睁开了眼睛。
男人眼中闪过惊奇和不可思议,女人的眼中则显过崇拜和想再吃一次的情绪。
“下面进入评判阶段。”一旁的靳梦佳见状适时的开口提醒道。
“在评判之前我想冒昧的问一句,可以告诉我这一切都是怎么实现的吗?说真的我非常好奇,实在不敢相信,料理还能做到这种程度。不过我也明白,每个厨师都有一些不好公开的私家秘密,如果会涉及到这方面的话,你也可以选择不说,我完全能够理解。”安东尼接过话筒,于本次比试中第一次主动开口提问道。
脸上非常惊奇
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