第58部分 (第2/4页)
在锅里煮好水,然后柳飘飘再把田螺放进锅里让它自个儿煮了煮,之后便把田螺全部倒了出来,之后便让他们小糯米他们几把个,把倒出来的田螺砸碎,取出里面的肉放在一旁的碗里,然后柳飘飘便自顾自的去柜子里找到了泡菜坛子,然后从里面挖了点咸菜洗净切碎
柳飘飘在锅里添油,然后就趁着油不热,便迅速的把泥鳅丢了进去,立刻就拿出锅盖给盖上,古语有云这有道是温水煮青蛙,滚球杀狗狗,凡事儿自有定律的,所以煎这泥鳅也是这样的,如果这油若是太热了,但是把泥鳅丢进去,便会往死里的挣扎,那什么撒了油不说,还会弄得自己无比狼狈,而且还容易伤着别人
过了一会儿等油温高了,柳飘飘便听到在锅里出现了一阵活蹦乱跳的声音,不过在片刻之后便停了下来安安静静的,这时柳飘飘便开始指挥小糯米把柴火拉出来一些减小火势,然后便转用文火慢慢煎,然后自己便把那什么蒜啊、姜啊、葱啊,花椒啊,紫苏叶啊和辣椒什么全部都一一切好,就等着待会儿泥鳅全部煎到金黄色之时,就可以下水下调料把它煮开了
揭开锅盖当一股扑鼻的香味迎面而来的时候,在一旁守候多时的小糯米几个此时早就自然垂涎三尺了,当下便想要动手去抓起来吃,这不被柳飘飘用锅铲轻轻的拍了一下,三人看着柳飘飘那婶婶才安安分分的老实了下来,否则还不得拆天儿啊
如今这加了水还有调料,柳飘飘正准备大火煮开之时,那黄婶子便带了王婶子回来了,进了厨房。柳飘飘便低声在王婶子的耳边低声细语的说了几句,王婶子看着那脸色黑了半边的柳大郎,当即就带了他进了正房
看到待会儿可能会做大戏(⊙o⊙)的节奏,柳飘飘当下就赶紧的加快翻炒的速度,迅速的把泥鳅葱锅里捞了出来,然后一份份的分成四碗,之后便用猛火快速的爆炒了田螺肉。把准备好的葱、姜。蒜、花椒,紫苏叶、辣椒和还有咸菜什么的一股脑儿的全都放了进去,然后在好一阵的翻炒过后。便立刻铲起来出了锅
在那刚出锅的爆炒田螺肉中,?那鲜香的味道中仿佛还带着咸菜特有的酸味还有清香味儿,所以光是闻着这诱人的香味儿,小糯米他们几个就早已经是按捺不住的想要吃了
“啊啊啊!想不到飘飘妹妹你的手艺居然这么好。平时我们家谁都不吃这破烂的玩意儿,都是因为这玩意儿太难吃了。可是想不到现在你做的,光是闻着这味道儿,就知道这玩意儿绝对是香的不得了”小糯米流着口水也不管满地的哈喇子在那儿狗腿子的赞扬道
“行了,行了。你们一个个的,赶紧的一人一份拿走,你们现在全部带回去吃吧。记得明天一定要把碗给我送来(⊙o⊙)哦,对了。对任何人都不能说起我让你们干的事儿,懂么,要不然,嘿嘿,你懂的!以后你们啊这一个个小馋猫的就谁也别想再来我这儿吃到好吃的了,怎么样都明白了吗?”柳飘飘笑道
切!切!切!那还用你们说,她可是自封的现代美食专家呢,哪有她不会吃不会做的啊
小糯米他们几人如蒙大赦,当下就迅速的动手,不一会儿几人便都是一手捧着田螺肉,一手捧着泥鳅的,那脸上都是欢喜的不得了,简直难以掩盖的欢喜啊,听了柳飘飘的话儿便连忙点着头,之后便一溜烟儿的撒开脚丫子跑了
他们才不会那么笨呢,如果把这好吃的拿回家去吃,到时候肯定是吃不了多少的,况且飘飘妹妹虽然是给了他们一人一碗,可是却都不是大碗装的,所以现在闻着都馋,他们自个儿都还不够吃呢,要是真的拿回去了,那么到时候家里众人大家就这么一分,就绝对可以相信到时候到他们嘴里能够吃着的就绝对没有多少的东西了
等小糯米他们几个一走,柳飘飘便把刚才弄好的菜都拿盘子盖盖上
在这样
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