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的工人做的，其中就有那个冷笑的瘦高个。

李易看他干活又慢又乱，常常是忙了东头忘了西头，被龙师傅这些大师傅呼来喝去，丝毫不尊重他。这人也不反驳，更不说话，低着头摇晃着。叫做什么就做什么。

李易有些不忍，对这人又有些莫名其妙的好奇，见这人正好洗剥一条鱼，李易便蹲下身来。坐在小椅上，接过这人手里的小刀，在鱼身上只轻轻划了几下，便将鱼鳞、鱼肚、鱼腮全都收拾掉。

李易的刀法虽然不能说出神入化，但他练刀的时间已经不短了。在他的诸多功夫当中，刀法是根基最深的一门，这时收拾一条大鱼自然不在话下，出手干净利落，只可惜两把冥蝶全被巫帮的那个大个荣杰抢了去，要不然就更jīng彩了。

十分落魄的那人见李易刀法出奇，虽然不是厨师本行的刀法，但是一看就知道是练家。不禁抬着头看了看李易。昏浊浊的眼神中透出一丝惊奇，但随即又隐去了。

李易一笑，将鱼递到那人手里，道：“你看我做的还合适吗？”

那人不说话，将鱼接过，又将刀接过。嘟囔道：“做灌汤黄鱼做不成，黄鱼没有。＇&nbsp；~＇那太贵了，用鲤鱼凑和凑和吧。”

李易奇道：“灌汤黄鱼？那是什么东西？”

李启明家里的厨师做的菜样多极了。可是李易从小到大就从没听说过灌汤黄鱼这道菜。

那人不再说话，将李易收拾好的鱼扔到一边，又拿来一条鱼，忽然使了个十分奇怪的手法，小刀在他手上一转，李易只觉眼前一花，那鱼动了动，似乎没什么变化，可是地上的盆里却多了一副鱼肠和鱼腮，还有一排鱼骨，也不知是从哪里掉出来的。

李易向那人看了两眼，轻轻将鱼接过，一捏之下发觉鱼腹空空，原来这人竟然在一瞬间就将鱼肠从鱼腹中拉了出来，又将鱼骨剔了出来，可是李易却不见这鱼的肚被剖开。

那人将鱼收回去，向鱼嘴指了指，又向鱼的肛门指了指，微微一笑，还是将鱼腹剖开来，鱼头鱼尾切掉，又洗了洗，递给了一位师傅。

这一切只发生在不到半分钟之内，除了李易和董川、李国柱他们，旁的大师傅们谁也没有留意。

李易慢慢站起身，双眼一瞬不瞬的盯着那人，不知道这人是什么路道。

李易简单的洗了洗手，回身看了看董川，董川站在李易的身后，也看到了这一幕，心里起疑，将李易拉到一边，小声道：“这人刚才做的是整鱼脱骨，那是做灌汤黄鱼的手法，现在没有几个人会了。”

李易听董川也提到灌汤黄鱼，知道那人不是装神弄鬼，道：“灌汤黄鱼是什么菜？很难做吗？”

董川道：“那是满汉全席里的一道菜，很贵，也很难做，需要整鱼脱骨，又不能把鱼腹剖开，手法很难，会的人没有几个了。

黄鱼这种鱼本身就很贵，一条成鱼可能需要上万块钱才能买到，鱼群很稀有，不是随便就能买到的。而会做这菜的人就更少，所以这菜十分难得。这人有这种手法，肯定不是一般人。”

李易一向求才若渴，忙将童老板拉过来。童老板正在紧张的看着大师傅们做菜，对刚才的一幕并没看见，见李易叫他，忙出来道：“老板，有事吗？你是不是饿了？我叫人先做些点心给你。”

李易一摆手，道：“童大哥，你看到那个人了吗？他是干什么的？”

童老板顺着李易的手指望去，见李易指的是干杂活的那人，不禁一愣，道：“什么？你问老姜吗？”

李易道：“他姓姜？他叫什么名字？怎么会做杂活的？”

童老板不知道李易是什么意思，便道：“那人叫姜丰年，他就是个干杂活的？怎么啦？老板认识他？”

李易一听就知道童老板