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論起婚期的事。
廚房裡正在熱火朝天的炒菜,香味陣陣傳出外面。
鍋里的酸菜湯滾了,喬許就把切好的魚肉片倒進去,放入適量的調料,這一鍋酸菜魚湯就起鍋了。還剩下最後一個青菜,他對外面的人喊道:「大家準備開飯啦。」
外面的人就紛紛的起了身,大家幫忙收拾桌子的東西,有人過來幫忙端菜拿東西。
「阿言你幫忙把碗筷拿到外面去放好。」喬許數了幾副碗筷出來,讓陳言先拿過去。
陳言雙手接過,拿著碗筷往外面出去了。
正好鍋里的水開了,他就把青菜倒進去,一滾就直接給撈起來。從燉豬蹄的那個鍋里舀出一勺只的湯汁淋到上面去,什麼醬油調料都不需要放了。
「哥麼,還要拿什麼東西嗎?」正好趙虎進來,就見到那一鍋開了蓋子的燉肉,鼻子嗅了嗅,他湊上去,見到滿滿一大鍋的肉,張大了嘴巴,要不是他吸熘的及時,口水都差點掉下去了。
「把菜端出去就可以吃了,等等我給你們盛出來先。」喬許拿了一個洗乾淨的大碗過來,把裡面燉的軟爛的豬蹄給盛出來,一塊豬蹄就有半盆子那麼多了。
這裡面有兩隻豬蹄,因著家裡沒有大的砍骨刀,所以這些豬蹄都是從中間的骨節斷開,一大塊扔進去煮的。先是在大鍋里炒過,再放到陶罐裡面來用小火慢慢的燉,裡面還放入了八角香葉,煮出來的味道就更香了。
這鍋豬蹄從下午那會燉到現在,足足燉了一個多時辰,什麼肉都給燉爛了。
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