第13部分 (第1/5页)
其后的糖醋汁最是讲究:清水中加米醋、白糖、番茄酱烧开,少盐,水淀粉勾芡,放豌豆、笋丁、冬菇。熬好后加入先前炸鱼用过的热油,整锅汤汁直直浇在炸好摆盘的整条鱼上——
呲——
鲜香酸甜的浓稠汤汁浸过鱼身,愈发衬得鱼肉粉红,菜色艳丽,鱼嘴里含着的那颗樱桃也格外增加了意趣。
整道菜色泽金黄,形似松鼠,外脆里松,甜中带酸,鲜香可口。
平生不问鳜鱼肥。
连皇帝也难忘的美味,用来做美食真人秀第一期的亮相菜,再合适不过。
“不过……”站在厨房门边,看着主厨大人行云流水的完成一道名菜,浮景辉转头询问自家经纪人:“这菜带到节目现场,不会凉了吧?”
抓紧时间将这道松鼠鳜鱼装进保温盒里,蒙湉手上不停,还分出精力回答他的问题:“放心吧,这保鲜效果绝对没问题。咱们在黎先生做好菜后立刻出发,到了那里直接进行录制,屏幕前的观众又看不出什么。”
今天是《二十四季美味》节目第一期的录制时间。
蒙湉前一天就联系好人,凌晨把最新鲜的鳜鱼送来,黎落亲自做好,由他们带去录制现场。
浮景辉要做的,只是记清楚所有做菜步骤和菜肴的历史典故,保证在电视机前的观众们可以深深感受到:这位年轻的影帝先生,言辞风趣,热爱美食,厨艺精湛。
即使这可能是一个假象。
但是娱乐节目么,只要观众愿意接受你通过屏幕传递给他们的,其他的,全部不重要。
于是,一个小时后,浮景辉准时出现在《二十四季美味》的录制现场。
主持人是一位年轻的美女主持,潘今念。
浮景辉在现场第一次听到这个名字的时候,差点憋笑憋到内伤,好不容易保持住形象,和对方握了握手,然后赶紧站到角落去了。
这姑娘的父母一定不怎么喜欢看古典名著,起名字真是……太不走心了。
丝毫不知道身后这位嘉宾的心路起伏,潘今念在镜头前,念完了一大段开场白和广告词,笑得挺甜:“今天,我们有请到著名男神来到我们的节目担任常驻嘉宾,他就是——浮景辉!”
一身休闲装扮,浮景辉嘴边挂着万年不变的、被粉丝们形容为“十万米湛蓝高空一样纯净治愈”的笑容,优雅走上前,和主持人及屏幕前的观众打招呼。
“第一次知道原来男神也喜欢做菜,平日里也会做给身边的人吃么?”主持人一脸好奇的看向浮景辉。
“当然。”浮景辉回答得脸不红心不跳:“我平时工作结束后,经常会下厨。”
下厨站在黎落那个厨子旁边,洗碗刷锅择菜打下手。
“我的朋友也尝过我做的菜。”
唯一有幸尝过的是经纪人小姐。上次过来,正好浮景辉在黎落的指导下做了花蛤蒸蛋,蒙湉被邀请试吃的时候还挺兴奋,尝了一口之后么——
按照经纪人小姐的原话是:要不是咱们低头不见抬头见的,工作上也拆不了伙,我真想和你友尽。
黑暗料理界如果要排名次的话,浮景辉绝对位列前三甲。
浑然不知嘉宾是个南郭先生跑来滥竽充数的,见工作人员推着餐车过来,主持人立刻进入正题:“让我们来看看,浮景辉先生这次,带来什么美食和大家分享呢?我现在好期待呢。”
餐车上,神秘的菜品被盖着盖子,浮景辉亲自上前揭开,热气从盘子里散出,终于露出菜品真容。
“原来是松鼠鳜鱼,真是漂亮的一道菜。”赞叹的看着造型精致的菜肴,主持人细细欣赏了之后开口:“您是怎么会想到,带这道菜来到我们节目现场的?”
这是要浮景
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