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一口餅子往嘴裡一塞,就站起身去端菜去了。
台子上放了兩個菜,還有一個湯,米飯還在地上的鍋里,這些都是要拿到外面去的東西。
「先拿碗筷出去吧,數數別漏了。」手上還在忙著這鍋里的菜,喬許回頭叮囑了一聲進來端菜的人,「菜有些燙,端的時候注意些。」這要打到地上的話,他們可就沒得吃了。
「嗯嗯,不會的啦。」趙虎數夠了他們幾個人的碗筷,一隻手抓著碗筷,一隻手還拿著一個菜往外面出去。出去的時候和他阿哥錯了一個身,一個往外一個往裡。
趙河也跟著進去廚房端菜。
喬許往後看了一眼,讓男人把飯端出去,提醒道:「可能有點燙,你用抹布包包手。」
「嗯。」趙河應了一聲,找了兩條抹布裹住兩邊的,端著鍋出去了。
砂鍋里還在燉著魚頭煲,砂鍋的蓋子被氣頂得在動,和鍋碰撞發出得得得的聲音。
算了一下時間差不多了,喬許就掀開蓋子,把蓋子放到一邊去放好,才用筷子往底下攪一攪,好在底下的魚頭沒有黏著鍋底。今天做的是乾鍋魚頭,鍋里沒什麼水的,稍不注意就很容易把鍋里給煮煳了。
往裡面放入適量的鹽和少許的糖,把碗裡的蔥段倒進去,這一回蓋子就不用再蓋回去了。
台子上一共才幾個菜,你端一個,我拿兩個,一人跑一趟就全部都拿完了。
最後一個端上去的是剛煮好的糟魚頭乾鍋,擺在桌子的最中間。
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