第43部分 (第1/5页)
“你先去客厅坐会,我马上就好。”陈虎从买来的东西中取出一瓶没开封的高挡矿泉水递给张倩道。
“算了吧,这么多东西,还是我帮你一起收拾吧。”张倩扭开矿泉水瓶喝了一口,拒绝道。
“那怎么好意思,你毕竟是客人。”陈虎拒绝道。
“客人?难道我们不是朋友吗?”张倩表情一沉,故作生气的反问道。
“……是。”陈虎无语,颇为无力的点点头。
“那不就得了?既然是朋友,又什么不可以的。”
说着,张倩将矿泉水瓶放到一边,走到各种塑料袋前打开袋子,将其中类似高挡矿泉水和水果之类的东西拿到一旁的冰箱前,打开冰箱门,将东西一一按门类摆放在了里面。
见此,陈虎也不好再说什么,只得拿起食材类的塑料袋走到水池旁,打开水龙头,就着清水开始一一清理起了手中的食材。
肉过水清理掉杂质和表面的血渣丢入高压锅中坐到煤气灶上进行炖煮,菜摘掉烂叶放到案板上,取刀进行改刀备制,调料归类,工具落案,陈虎随之花身大厨,开始在厨房中忙碌起来。
“需要我作什么?”收拾完其他东西的张倩询问道。
“恩……这样吧,你把米淘好,把饭闷上吧。”陈虎想了想道。
“好。”张倩应声,拆开小号的精品米的袋子,取碗舀出一碗米投如锅中开始洗涤,也就片刻,就闷上了饭。
“再有呢?”
“看着就好。”陈虎道。
“好吧。”
接着,张倩便化身好好学生,如同专心在厨道上的厨师学徒一样,不停的朝陈虎问东问西。
“这是干什么?”
“入味。”
“这个呢?”
“上色。”
“原来是这样,难怪我在家里做不出饭店中的那种味道。”
“你真厉害,连本帮菜都会做。”
“呵呵,既然要在魔都这边开店,又怎么可能不学着做些本帮菜?”
就这样有一搭无一搭的闲聊中,陈虎做好了招待张倩的菜式四菜一汤,其中一汤为文思豆腐汤,既把豆腐切成头发丝入锅的那道菜品。四菜则是扣三丝、东坡肉、蜜汁山药以及地三鲜,三素一荤,正好一道本帮菜、一道zj菜、一道鲁菜外加一道东北菜,将陈虎这一身厨师手艺全部展现了出来。
“好了,我们开饭吧。”陈虎将最后一份文思豆腐汤端上桌,笑道。
“哇,看着跟艺术品似的,你让我怎么动?”张倩拿着筷子,一副不忍破坏的模样道。
“那不简单,由我先来就是。”
说完,陈虎直接拿起碗筷,伸手一夹酱红色的肉块,放入碗中,就着米饭吃了起来。
“唔,味道不错,看来我的手艺没生疏。”
随即张倩也忍耐不住饭菜的香气,伸手破坏起了眼前的美食品香。
“唔,好吃,一点也不输于那些知名餐厅里的大厨!”张倩满是笑意和赞叹的称赞道。
……
如此又半个小时左右后,两人用餐完毕,只余下少少的残羹作为它们这些美食曾经存在过的痕迹。
“完了,这回肯定又胖了,怎么办?”张倩摸着自己的小肚子,满脸怨色的看向对面的陈虎抱怨道。
陈虎能说什么?只能坐在那里干笑,不搭话茬,否则指不定张倩会扯到哪去。
“唉,看来之后又要减肥了。早知道如此,就不吃那么多了。”没有得到回应的张倩叹了口气,又自顾自的说道。
然后张倩又在陈虎这里坐了半天,眼看时间差不多了,这才起身,主动对陈虎告辞道“居然都这个时候了?不坐了,我走了
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