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小宇看了忍不住想笑,这种滑稽的雕塑恐怕只有厨艺学校这种地方才会有,不过配上基座上的那句话也倒是贴切得很。
沈梦琪显然对这所学校熟悉的很,沿途之上指指点点,给小宇介绍着经过的每一个建筑的功用。
小宇和二丫看得目不暇接,心里不由地暗暗乍舌,这‘江南春’厨艺学校的面积简直和虹光中学差不多大小,除了一座五层楼高的教学楼外,还有食堂、学生公寓、就业指导中心等各种建筑,甚至还有一个学校经营、对外营业的小型模拟酒店。
当然这个酒店的硬件设施和排场与‘江南春’的那些分店不能相提并论,不过也有小宇经营的美食城一般大小,里面的装潢甚至比小宇的饭店还要豪华的多。
走进教学楼,看着一楼大厅的楼层介绍示意图,小宇对这所厨艺学校的规模更加深了一层印象。
教学楼从下到上,一楼到五楼分别是理论教室、多功能教学演示教室、西餐实习大厅、中餐实习大厅和教师办公区。
学校的专业更是涵盖了烹饪与营养学、中餐大厨、西餐大厨、中式面点师、西式面点师等十余种长短期专业,这些专业有的学制长达两年、有的则短则几个月,小宇他们参加的,正是学校为了暑期特别开设的烹饪初级班。
一楼的大厅设有报到处,沈梦琪带着小宇和二丫,在那里报了到,并领取了上课用的课本和厨师服。
看着手里雪白的厨师服,小宇和二丫心里都不由地有些激动,这厨师服的做工和样式都属上乘,穿上这厨师服,肯定比小宇店里为厨师准备的白围裙可要帅气多了。
小宇看了一下课程表,上午是两节课的【烹饪基础知识】的理论学习,下午先是两节课的大厨演示,然后才是自己操作实践,看来要想穿上这厨师服,还是要等上一等的了。
来到理论教室,里面几乎已经坐满了,小宇粗粗一算,足足有七、八十人的样子,大都是二十岁左右的年轻人。
三人在前排找了空位坐下,小宇对沈梦琪道,“你爸爸开的这所学校的生意不错啊,居然有这么多人报名。”
沈梦琪小嘴一翘道,“当然喽,在上海,这家学校少说也可以排进前三,我爸请的上课老师都是鼎鼎有名的人物呢!”
两人正说话间,一位三、四十岁左右,穿着时尚的中年女教师从外面走了进来,径直走上了讲台,她皮肤白皙,容貌清秀,小宇一见不由地愣住了,“怎么会是她?”
第一百九十六章 龙哥
本章角色:凌云--由书友139xxx出演,龙哥(史健龙)--由书友amour出演。
--------沈梦琪一愣,问道,“小宇,你认识曹老师?”
小宇点了点头道,“去年我们田林路举办美食大赛,她就是三个评委之一。”
这位女教师赫然是上次美食比赛的评委-曹虹,对于她,小宇还是心存感激的,正是由于她在美食周刊上的推荐,他店里的生意才会如此的红火。
而且,她在美食比赛上,没有被杨老板的金钱收买,坚持投了张师傅一票,这一点,也令小宇敬佩。
沈梦琪恍然大悟,笑道,“曹老师是沪上知名的美食家,当个评委自然绰绰有余了,我老爸可是花大价钱才把她请来上课的,好多人都是冲着她才来报名的。”
曹虹上台后并没有废话,直接开始讲起课来。
她显然对烹饪方面的知识了解很深,从烹饪的意义、起源一直讲到烹饪的原料,甚至对食品营养学和中国古老的食疗也有所涉猎,她的教学深入浅出,通俗易懂,两个小时下来,让同学们都觉得获益良多。意犹未尽。
特别是对小宇、二丫这种已经有了实践知识,却缺乏系统教育的人来说
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