第524部分 (第3/5页)
炼器,虽然炼器的对象是一块块的五花肉,但是却也收获良多,获益匪浅。特别是那分化神识操控火焰之法,如非亲身实践,根本无法体会其中的玄妙。
二丫、史健龙等人的眼神一直没有离开过小宇,见他好像已经结束烹调的样子,心中很是惊讶,此时距离比赛结束还有足足十分钟。
他们身为厨师,自然知道红烧肉这道菜讲究小火慢炖,没有一个小时的时间,肉是绝对无法炖软的。
组委会让每支参赛队伍在一个小时内完成这道菜,其实是给各参赛队伍出了一个难题,当然,对于有经验的厨师来说,可以用各种方法来解决,以缩短烹调时间,但是,据他们观察,到现在为止,还没有一支参赛队伍完成了烹调。
小宇他们这支队伍本来开始时就比其他队伍要晚上一些,现在却提前十分钟把菜做好了,这可能吗?
“小宇哥,你这道‘雪里飘香’做好了?”二丫犹自有些不敢置信地问了一句。
“嗯!”小宇点了点头,问道,“要不要尝尝?”
二丫眼睛一亮,“可以吗?”
“当然,来!你用筷子夹一块!”小宇大方地掀开了寒玉鼎的鼎盖,露出了里面的红烧肉。
他刚把鼎盖掀开,一股浓郁的肉香就从里面传了出来,二丫等人闻到这股味道,都忍不住狠狠地咽了口唾沫,史健龙小声道,“香!真他妈的香!”
但见寒玉鼎中,色泽鲜亮,闪着油光的红烧肉好似一块块红色的玛瑙一般堆放在里面,仿佛精美的艺术品,令人见了心醉神迷。
二丫拿起筷子,小心翼翼地从里面夹了一块最小的红烧肉,放进了嘴里。
霎那间,她的神情一怔,脸蛋儿猛地涨得通红,站在那里一动不动,史健龙见了有些奇怪,推了推她的胳膊,“二丫,你怎么了?”
过了好一会儿,二丫这才捂着嘴发出一声轻呼,“太好吃了,这是我这辈子吃过的最好吃的红烧肉,不但入口即化,每嚼一口都有一重特别的味道,而且还有一丝清凉的口感在里面,和肉的鲜香味道交相辉映,嗯,雪里飘香,这个名字果然起得好。”
被二丫这么一说,史健龙的口水都要流下来了,眼巴巴地看着小宇,“老板,能不能让我也尝一尝?”
小宇呵呵一笑,“行!反正里面的肉还有很多,人人有份儿,都来尝一尝好了!”
史健龙立刻迫不及待地拿起筷子,夹起一大块红烧肉放进了嘴里,旁边的尹雪也好奇地夹了一块,唯独凌云,仍旧专心致志地雕刻着手中的食雕作品,并没有分心他顾。
“呜,老板,这‘雪里飘香’简直是帅呆了,老板的厨艺果然不是盖的!”史健龙嘴里一边嚼着红烧肉,一边翘着大拇指,口中赞不绝口。
尹雪的眼中也是精光一闪,看向小宇的眼神中多了几分赞赏,显然,虽然她和小宇并不对路,但是这红烧肉的味道却是令她很是惊艳。
十分钟的时间很快过去,在最后一分钟,凌云终于完成了他的食雕作品,那是一组描述八仙过海的作品,所用的材料是白萝卜。
这组作品的人物神态生动,栩栩如生,就连衣服上的皱褶都清晰可见,能够在如此短的时间内完成这么多人物的雕刻,显示了他极高的食雕功底。
“嗯,凌云,干得不错!”
小宇看着已经完成最后摆盘的‘雪里飘香’,满意地点了点头。
凌云脸上的神色难掩激动,在刚才的雕刻的过程中,在巨大的压力下,他进入了忘我的境界,技艺有所突破,此行已是不虚了。
“时间到!请各支参赛队伍停止烹调!”此时,吴敏清脆的声音从主席台上传了过来。
第九百二十三章 名厨迭出
小宇四下看了
本章未完,点击下一页继续阅读。