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的釉几乎都有回青,这一特征也成为今天人们作为鉴赏瓷器的一个依据。这是不可抹掉的时代痕迹,但是嘉靖时期的回青有着他物特有的青花色感,显得蓝中泛紫而不红,紫中更蓝不灰黑,这与浙料的蓝中泛红紫不同,《中国古代瓷器鉴赏词典》一书:“正德后期,嘉靖官窑用进口回青,色泽浓艳,万历中期后用浙料”。(4)“嘉靖的回青釉色透彻,显得比浙料明快艳丽,非常特别”,(5)这就是区别浙料蓝中泛红紫的色感,只要用心、常看、对比,就可以区别,也就是说:在明嘉靖后青料加工细,回青蓝中泛紫不红,而是泛蓝紫,浙料泛紫而微红。分清浙料和回青后其他的料色就更容易区别了,这是鉴别中的关键。这种色感差是有的而且很明显。
回青在元朝就用了,为什么嘉靖时的回青和元朝时的回青给人的色感区别非常大呢?这一点应该归属到青料加工的先进与落后,在明朝对回青有这样的记载“回青本外国贡也,回青行,石子青遂废,至于敲青,首用锤碎,内朱砂者为上青,有银星者为中青,每斤可得青三两ˇˇ。取其零硝碎,碾碎入注水中,用瓷石引杂石。又说物料细腻,烧炼精选ˇˇ”。(5) 这段话在元朝不见,这恰是元朝回青多泛灰红的结果,可以说这就是时代发展给我们留下的色感记忆,而元朝的回青蓝中泛红就是含铁和其他杂质造成的,同是回青给我们留下了看来根本不一样的色感,这就是真实的历史,我们无法强求也无法去要求一致,而我们恰恰是要利用历史的观点去掌握它、应用它。也就是说当评估一件回青青花瓷器时,用回青的发展史是非常必要的,不可少的,强取一致是不正确的。这一点也许是鉴别回青青花瓷的一个根本所在。用这个观点,有时可以一目了然的从历史长河中断出它是那个朝代的瓷器。这也证明学习瓷器的原料加工历史是鉴瓷赏瓷中不可少的。
(1)《古瓷鉴定指南》二编 167页
(2)《古瓷鉴定指南》二编 169页
(3)《中国古代瓷器鉴赏词典》 111页
(4)《简明陶瓷词典》 177页
(5)《古瓷鉴定指南》 167页
从元、明、清的制胎用料看圈足的表相
——对元、明清瓷器圈足的学习认识
怎样看待元朝、明朝直到清朝时期瓷器的圈足都有滑润感?虽然有的瓷器并不滑润,但是在白瓷和青花的瓷器上大部分底足是滑润的,应该说元代到清代六七百年的时间里虽然瓷器有了很大的发展,但是在底足滑润现象上一直是存在的,这也是对后人鉴定瓷器的一个非常重要的标准。
应该说这个奇特又存在的特征是和当时制瓷工艺、用料有关,在漫长的历史中能保存下来圈足的滑润,这是一个即特殊又普遍存在于瓷器上的问题,从历史资料上看这个问题是和当时瓷器工艺及用料有关。
元代瓷器在圈足上的削刀并不正规,但是在瓷器中,不管是支订烧还是垫圈烧的瓷器都给以圈足的滑润感,即使是垫砂烧的也给人以滑润感,只是沾砂的凸起部分有砂粒挡手罢了。
到清代滑润感是在元、明基础上,经过了工艺制作上的创新,使瓷器的圈足修整的更正规、更完美,出现了糯米汁感。
瓷器底足胎部位滑润是鉴定古瓷器的标准条件这是都知道的,要问为什么?业内人士常常用一句话:和胎釉制瓷工艺有关,这句话说得轻松简单,也有道理,但是有点太简单又有点笼统和不具体。
从元代、明代直到清代有大部分瓷器的底足是滑润的,只是滑润程度有所不同,但是这只是在官窑器上出现的多,民窑的瓷器就不那么滑润了,在这一点上它的根本原因是在制瓷
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