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,和阮飛雪一起給老屋裡里外外地打掃了一遍,這是過年的習俗,預示祛晦迎新。
早和她們貌合神離,只等過完年便走的周娟三人則悠閒的四處串門。雖然他們和大伯一家鬧僵了,也還可以去其他親戚鄰居那聯絡聯絡,顯擺顯擺。
不理會周娟不時的冷嘲熱諷,阮飛雪專心地趕集、買年貨,阮飛花已經寫好了一張單子交給她負責。
貼好對聯,掛上紅燈籠,點了香燭鞭炮,村里便有了幾分春節的氣息。
除夕的一整天,阮飛花都在整治各種吃食,炸果子,炒臘肉,再燉上一鍋食材豐富的濃湯,老屋的每個角落都能嗅到濃烈的香氣。
晚上吃團圓飯時,阮建生的眼神一直瞟向桌上的那十幾盤臘肉,還打掉了嘴饞臘肉的阮偉志的筷子。
這十幾盤炒臘肉是當地人過年必備的待客菜。在年前做好,年後家裡來客人時便擺出來當下酒菜,由此顯示主婦的好手藝。
周娟已經好幾年沒做過了,無他,乃是因為農家的臘肉都是自己準備新鮮的豬肉、魚肉、牛肉等各種肉類,穿成條掛在屋檐下,經過幾個月的風乾。
再在年前取下來,放在蒸籠里蒸一遍,再切片,期間還要大量的生薑刮皮切絲,加上啤酒、花生油一起爆炒,做出來香辣又下飯。好吃是好吃,卻極為費時費力。
只在過年前兩天才回老家,年後不久就要離家的周娟,早就不去做這種吃力不討好的事。
上樓歇息時,阮偉花遞給阮飛雪一個紅包,她去年也給過,阮飛雪還是不好意思接過來。她還沒說話,阮偉志已經跳出來搶走了。
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