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大棗被問懵了,盯著核桃看了看,越看眉頭越緊。
隱匿在樹上的李渠可緊張了。
不是吧,這也能看出來?
他明明都已經很小心了!就只幫著摘了一小筐放上去而已!
半晌後,他聽到大棗困惑的嗓音道:「沒有罷,我沒有看出來,小姐是覺得哪裡不對?」
孟晚陶眉頭擰得更緊了,沒有麼?
「我怎麼覺得核桃變多了?」她道。
大棗:「……」
她又盯著看了看。
說實話,她真看不出來,上午她也並沒怎麼在意到底摘了多少,只覺得還挺多的,但小姐這麼說,她還是又盯著看了好一會兒。
最後,她還是搖頭:「小姐,我真的看不出來。」
孟晚陶只得作罷。
可能是她睡迷糊了罷,或者上午太累,沒記清楚,反正就一些核桃而已,也不是什麼大不了的,孟晚陶便沒再糾結,直接進了廚房。
聽孟晚陶說要炒米,大棗便裝了一小筐核桃拿著鉗子,坐到了灶膛前,打算一邊幫小姐燒火一邊剝核桃。
孟晚陶洗了手,把鍋刷乾淨,去用盆挖米的時候,孟晚陶又愣住了。
大棗等了一會兒,沒聽到小姐的動作,抬頭看了一眼,見小姐站在米缸前一動不動,以為出了什麼事呢,忙放下手裡的活,跑過來:「小姐,怎麼了?」
孟晚陶一臉嚴肅,指著米缸里的米,對大棗道:「你看,米缸里的米是不是多了?」
大棗:「……」
她看了看米缸,又看了看小姐,一時間不知道該說什麼。
平日裡做飯的都是小姐,也就是這兩日,小棗才開始跟著幫忙做飯,她並不怎麼接觸米缸,委實不知道,米缸里到底該有多少米。
外面,李渠:「……」還好,他今兒沒放太多米,看來以後得換個策略了,沒想到孟三小姐這樣的大家閨秀,竟然連這樣的小細節都記得這麼清楚,日後得更謹慎一些。
「我、我看不出來。」大棗沉默了會兒,如實回答。
孟晚陶也不是特別確定,她平日裡做飯,也不會仔細觀察,只是因為小時候一個人住,被村里同齡人捉弄欺負過,總偷偷把她的米麵拿走,自然而然養成了瞄一眼的習慣。
但之前都是少了,這還是她第一次覺得米缸里的米多了。
她不會是真的睡迷糊了罷?
她晃了晃腦袋,算了,可能是真的睡糊塗了,總歸沒少東西就好。
舀了一打瓢米,放盆里用清水洗過,然後在籮里瀝水。
瀝水的功夫,孟晚陶給自己盛了一碗中午剩的核桃露。
她並沒太在意核桃露剩了有多少,因為不知道小瓷她們會喝多少,反正也不值錢,她並不知道,同一時刻,隔壁莊子,宮珏也在喝核桃露。
只不過一個喝得豪爽,一個卻是一口口小口品嘗。
而那多出來的核桃還有米,都是李渠給那一小碗核桃露的補償。
等米瀝乾水,孟晚陶便讓大棗生火。
炒米,火候最重要,要小火慢炒。
孟晚陶把米倒進鍋里後,便一直拿著鍋鏟翻炒,看著原本濕濕的大米被炒干水分,變成一個個的,繼續炒後,慢慢變黃,等到濃郁的炒米香充斥著廚房時,鍋里原本白生生的大米已經變成了炒熟的深黃色。
到這程度,就可以出鍋了。
孟晚陶把炒米放到簸籮里晾涼,又趁著鍋,又炒了一些花生米,反正米炒得有多,等會兒可以配著花生米做點江米條吃。
做江米條最好的材料是爆的米花,不過今兒沒提前準備,就先用炒米替代一下,下次再爆米花就是。
小瓷和
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