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聚会的事情，甚至有能人提供完整照片，里面有许多漂亮模特。

白路拿着报纸回家，何山青抢过去，看过照片后大笑道：“于善扬又出名了，就这几张照片，最少有六个人是他那个网站的模特。”

遭到白路讥笑：“看的够仔细的。”跟着又问：“你去过那个网站？”

何山青摇头：“绝对没去过。”

巴雨时突然打来电话：“老板，有情况。”

“说。”

“有人想吃你做的饭。”

“不接待。”

“是个盲人。“

“……我一会儿就到。”白路看起来很混蛋，一颗心总是软的。

他要出门，何山青跟着一起下楼，白路问：“干嘛？”

“干嘛？你猜。”何山青没和他一起走，去开了自己的红色跑车，轰轰出门，不知道跑去哪里。

白路开大黄蜂去五星大饭店。

饭店里坐着一个年轻女人，眼睛有点直，不像是盲人。在她脚下卧着一只狗，狗身上挂个牌子，写着导盲犬三个字。

巴雨时在训练学员们做菜，新饭店即将开业，这三十个学员是饭店中坚力量，有他们的存在，饭店才能更好的发展下去。

因为这件事情，这帮孩子纷纷和学校请假，全心全意在白路这里上班。

幸好即将毕业，学校也是安排他们外出实习，由此省下许多麻烦。

和以前一样，大部分学员留在新饭店，少量学员在五星大饭店练习做菜。

白路进门时，这帮孩子在煮鸡蛋。用大火中火小火，计算不同时间、不同水量煮蛋。待煮熟后，品尝不同鸡蛋，并拍照写心得。

看到白路进门，所有人招呼一声老板。白路跟他们挥挥手，坐到女人对面。

女人约有个二十六、七岁，听到脚步声，赶忙起身。

因为有狗在脚下，白路怕它误会，没有碰触女人，只小声说道：“坐。”

巴雨时走过来介绍道：“这是我们饭店老板，就是你说的食神白路，这位是郑燕子。”

等女人重新坐下，白路问声你好，又问：“你想吃什么？”

“不是我吃，是买给姥姥，她喜欢吃排骨，可是咬不动了。”郑燕子小声说道。

排骨？咬不动了？白路多问一句：“还有牙么？”

“是假牙，但是不能咬东西了。”

听到这话。又看郑燕子的表情，白路明白了，她的姥姥一定是有病在身。于是笑道：“排骨是么？放心，您稍坐一会儿。”

跟巴雨时说：“找个学生去买排骨，三十斤，再买五十斤大骨头棒回来。”

市场就在边上，用不到二十分钟，三名学生抗着一堆骨头回来。白路说：“排骨剔骨，肉切碎。”

他只管下命令，具体工作做有学员来做。学员门在做的同时。依旧要记录数据。

把肉从骨头上分离出来。铺在菜板上，分成三小堆，有三名学生剁馅。

在他们剁馅的时候，白路吩咐其他学生：“骨头大火煮熬。然后敲碎骨头。取出骨髓。”

这个过程说来简单。其实很累人。尤其剁馅，三个学生剁了十分钟，大汗淋漓的。白路却是完全不满意。

此时生肉全部变成小小肉粒，白路让学生们退开，把三堆肉合到一处，双手各拿一把菜刀，深吸口气，双手猛地剁下。便见刀光刀影，小肉粒继续分离，又十分钟之后，小肉粒变成肉沫。

其实把肉变成肉沫，最好的方法是用棒子捶打，不停打，把肉打松。打松后也方便挑筋。

不过这样一来，肉被打成沫，汁液也被打出来，流失大量营养和味道。

用刀切，只管切细切碎