第104部分 (第2/5页)

一会儿，相机就没电了。

宁小雪换上第二块电池，就不敢随便乱拍了。

毕竟，这才是刚刚上路呢！

偶尔，还能听到牧民唱的民歌，声音洪亮高亢，跟那首著名的《青藏高原》有得一拼，听着挺有味道，不过是藏语，听不懂。

“天上的仙境，人间的羊卓。天上的繁星，湖畔的牛羊……”孙海宁虽然来到日喀则也不久，但是听过这首民歌，就给李永他们介绍。

“羊卓雍湖就是一个富饶的天然鱼库，里面的鱼虾数量惊人，过去牧民都不吃鱼，而且反对捕鱼和打鸟，所以这边的鱼和鸟都很多……”

孙海宁说话的时候，李永就看到好几群飞鸟掠过湖面的上空，宁小雪也兴奋得大声乱叫。

吉普车沿着羊卓雍湖开了一会儿，李永都没感觉到时间的流逝，吉普车向左一拐，拐进一处湖汊。

“羊卓雍湖的汊口较多，就像珊瑚枝一般，这些湖汊可都是宝贝！”孙海宁嘿嘿笑道。

吉普车弯弯曲曲，沿着湖汊开进去很深，才停靠在一座藏民的小院子外面，院墙使用石块垒成的，看着很简陋，不过院门的檐子却雕画得很精致，颇有古风。

这是一对中年夫妇家的院子，男主人叫泽多，女主人叫米玛，名字也算容易记住，待他们也很客气。

林东临打过招呼，坐了会就坐车走了，将孙海宁和李永他们扔在这边。

孙海宁跟泽多似乎挺熟，两人的友谊，也是因为鱼。

泽多喜欢吃鱼，这是藏民中比较罕见。

藏族人的传统就不怎么吃鱼，虽然说现在风俗有所改变，但是吃鱼的人还是不多，泽多就是个异类。

据说孙海宁当年投身水产品的研究，就是因为他比较爱吃。

孙海宁来日喀则考察，第一站就选择了西藏三大圣湖之一的羊卓雍湖，并与泽多结识。

泽多擅长捕鱼，捕了鱼主要是自己吃，孙海宁则比较会吃，两人立刻相见恨晚，很快熟络起来。

李永这次来，用孙海宁他们研究室用的塑料水箱，装了一箱云梦鱼苗，还有通过冷库弄过来两条冰鱼。

到了泽多家，孙海宁就将冰鱼取出来，就说要泽多尝尝什么才是真正的鱼。

泽多也从水缸里捞出条一尺多长的大鱼，据说叫作“高原裸鲤”。

看样子，跟鲤鱼有很大的差别，就是外形有点像，纺锤形，头部钝而圆，不过没有嘴须，也没有鳞片，背部呈灰褐色，腹部灰白色，身上还有些不规则的褐色斑块，鱼鳍呈淡红色。

“高原裸鲤也叫湟鱼，味道鲜美，肉质细嫩，不过跟陶然鱼比，还是有些差距，”孙海宁有一阵没吃上陶然鱼，今天兴致很高，一边打理鱼，一边跟李永闲聊。

“西藏的人也开始吃鱼了，不过羊卓雍湖是圣湖，里面的鱼虽然多，却不能正大光明地去捕捞，泽多这个小湖汊可以说是个福地，鱼多、味美！”

孙海宁做鱼的法子很常见，冰冻的鱼没有鲜鱼那么新鲜，解冻以后，剁下鱼头，从中间剖成两半，用料酒、姜片、细盐给腌上。

等到锅里的水烧开，再将铺了一层跺椒的鱼头放进去蒸熟，做的是有名的剁椒鱼头。

另外鱼肉切段，先下热油里炸熟，炸到外皮金黄，再放辣椒、佐料爆炒。

话说泽多家的生活水准其实挺不错，这边虽然就他一户人家，却也通了电，据说这边搞了个户户通电的工程，泽多因此而受益。

泽多家里的电器也不少，厨房里还有高压锅，高原上这玩意用了最方便。

不过泽多并没有用这些，他杀了一条湟鱼，用藏刀挖去内脏，扒掉鱼皮，剔了鱼骨，剩下的鱼肉剁成肉酱。

泽多也会说汉语，虽