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【已經點好，等外賣一來，我就當這是顧白做的】

【外賣沒有這道菜的怎麼辦啊】

【點個涼拌皮蛋吧，勉強也算是皮蛋菜】

顧白其實也想做烤制的辣椒，但是廚房裡沒有炭火，這要是現買的話，還不知道要耽誤多少時間。

最後還是選擇虎皮椒的方式處理辣椒。

把辣椒處理好之後，顧白開火倒油，等到油溫合適就放入辣椒，用小火慢慢的把辣椒烤熟。

比起用炭火烤制，用油烘烤辣椒就要注意些，很容易就烤焦了，而辣椒一旦烤焦就不太好吃。

按照顧白的經驗，一旦烤焦了，除非後續的調料放的非常好，那等級都要掉到a級以下了。

這可是一道s級的菜，不過這也不奇怪，整道菜的重點除了調味之外，就全放在辣椒上的，辣椒沒做好，有個b級都不錯了。

青椒外皮很快就變成了虎皮狀，顧白小心的翻了個面，將兩面都烘烤成虎皮狀。

辣椒的焦香味很快就傳了出來，顧白把兩種辣椒都處理好了，然後開始去皮。

用油烤制的辣椒去皮就比烤制的更難一點，好在對於顧白來說都是小事。

觀眾就看到顧白很輕鬆的把辣椒皮給撕了下來，不應該叫撕，而是叫脫。

前面背面，兩下就脫下了青椒完整的外皮，顧白手下不停，很快就把青椒全都處理好了。

然後將青椒分別倒入兩個搗臼中，放入調味料，開始搗弄。

搗弄過後的青椒和皮蛋混在一起，樣子不太好看，而此時觀眾的想法和顧白先前一樣，都是覺得這玩意有點丑，並不是很能激發人的食慾。

尤其是聞不到香氣，就更加覺得這道菜看起來一般般，好像和顧白的廚藝不太搭配。

但是在場的人可不會這麼覺得，這菜難看是難看，但是聞著真的很香。

辣椒的辛辣，皮蛋的香氣，蔥油的刺激，加上一點蒜蓉的調理，簡直讓等在廚房外面的人已經迫不及待的想要去盛飯了。

顧白停下手裡的動作，找出兩個碗來裝菜，他這邊還在裝，四人已經飛快的盛好了飯，沈瑜年的速度快了一步，盛好飯後，把飯放到餐桌上，就趕緊回顧白身邊等著幫他端菜。

這殷勤的態度看的李真很是無奈，這要是平時和人接觸也有這麼熱情，沈瑜年上次出事也不會沒什麼人過來幫忙。

只是他也清楚沈瑜年的性格，這得是合了他的心意，對方才會做出這種舉動，不然的話，哪怕是顧白做的菜好吃，沈瑜年也不會這麼殷勤。

這種殷勤都讓李真有點擔心沈瑜年會不會是看上了顧白，弄的他緊張的連著看了好幾天的直播，最後發現不是這樣。

沈瑜年大概是把顧白當成好朋友，然後還饞人家做的飯。

這個發現讓他好笑之餘又鬆了口氣，還好不是，不然的話，沈瑜年的前途不說，就顧白那個哥哥顧琛就不是省油的燈。

沈瑜年再被粉絲追捧，業內地位高，可是和顧白相比年紀還是大了一些，而顧琛明顯就是個弟控，想追顧白，顧琛這一關就不好過。

沈瑜年哪裡知道經紀人的想法，顧白盛好一碗菜，他就趕緊接過放到餐桌上去，而顧白也盛好了第二碗，端了出來。

顧白看著其他人面前的白米飯，無聲嘆了口氣，他也好想吃飯，可是白米飯要做到s級，他估計也只能通過抽獎或者商城購買了。

只是a級的菜品需要一萬點數，作為一個正在攢點數的人，顧白還捨不得，畢竟喝皮蛋瘦肉粥也可以，何必花那麼多點數做飯呢。

只是會的菜多了起來，顧白感覺白米飯的味道和粥還是有很大區別的。

菜放好，四個人就迫不及待的夾了一