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顺便说一下,进口商品博览会有几个葡萄酒厂商。其中,北海道的白葡萄酒味道不错,可以免费试喝,当场可以购买,据说比在久光百货购买要便宜不少。众所周知,白葡萄酒和红酒不同,随着时间的流逝,风味变得一落千里。但是我在那里看到被展示的白葡萄酒年份是2005年,品尝后感觉风味已不复明快,略有沉涩,但是偶尔随便喝喝还是可以的。久光百货里卖的部分白葡萄酒就更差了,几瓶蓝仙姑的187ml的居然是还是2002年的,我2003年买过一瓶,感觉不错,只是要即时喝完,否则开封后放置4小时以上风味大减。今年初我又买过一瓶,当时距生产时间过了3年,味道就……?!?!反正有了这次体验后,我是不会再去购买距离生产时期过久的白葡萄酒了。红葡萄酒好像并非如此,这个我不太会品,没有发言权。此外再感慨一下,我喝过的中国的白葡萄酒质量似乎连日本的都不如啊?!
在附近中信泰福广场LG层(地下),南京西路1168号,在举办第22届全国摄影艺术展览上海首展(The 22th of National Photographic Art Exhibition Premiere Show)。
2007年9月15日-17日 记录类
2007年9月18日-20日 艺术类
2007年9月21日-23日 商业类
2007年9月24日-26日 青年类
2007年9月27日-30日 黑白类
2007年10月1日-7日 获奖作品
2007年10月8日-15日 综合类
我去看过记录类的,很有趣。
新巴克(StarBucks)最近似乎试吃不断,最近在免费品尝自产的月饼,小月饼被切成四分之一按碟盛出,有好几种口味的。中信泰福靠近陕西路地下一层就有一家,以前是在底层的,现在似乎在装修,不好找,对面是一家麦当劳。
此外饮料推荐“每周精选(Coffee of the Week)”,最近的是“黄金海岸”,酸味略中,风味浓郁,中杯15元一杯,在新巴克算是最便宜的了。每次随机品尝到不同风味的咖啡也是一种惊喜。
这是一杯纯的浓咖啡,没有加牛奶和糖。可以在装杯时要求店员调配,也可以按照自己的口味自行调配。我喜欢自己调配,很有趣哦。例如,加焦糖(Caramel)4勺搅拌至无糖的颗粒沉淀(这个属于极甜型!不喜甜者请勿仿效!后果自负!),一杯苦咖啡就变得异常浓稠,风味似乎能更久地停留在舌间,久久不绝。
在喝到一半时,可能咖啡已经变得不那么的温暖了,这时再品尝,可能降低风味。那么再去调配台加半杯牛奶吧,苦咖啡立刻变成一杯冷拿铁(Cool Caffè Latte)。再品尝一下,则另有一番风味。(注意,如果这么作,因为原先加的糖已经被你喝掉一半了,需要再加糖,否则所制得饮品就有可能变得淡而无味。)(牛奶有无脂奶和一般奶等,未作特殊处理的一般奶风味浓郁一些,均属店内免费提供,以后如未提及,所需调配素材都在店铺内的调配台上有所陈列。)
再提供几种另类的喝法:
1、 *式咖啡(Arab…style coffee),加四分之一勺肉豆蔻粉(这个免费提供),(如果是初次品尝请减半再减半,否则有可能造成不适。),充分搅拌,一杯异域风味的饮料就诞生了,真的很提神,非常非常提神的,患失眠者请勿尝试大剂量,否则后果自负。
2、 爱尔兰式咖啡(Irish coffee),这个需要自己携带调配素材,店内不
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