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十幾天的時間，足夠做出很多事情了。

當然，光吃麵包餅乾肯定不行，不管是捕獵還是挖野菜，都可能要動火，李彥不禁想到另外一種絕佳的軍中食品，那就是罐頭。

罐頭的做法，也就是將弄熟的食物裝進密封的器皿，最好高溫殺毒，便能夠保存較長的時間，其關鍵無疑就是密封的器

後世的罐頭通常是玻璃容器，鐵皮封口，或者純鐵罐的，這兩者在此時都無法做到，太奢侈。

不說大明還沒有能力造玻璃，就算是鐵罐或者用陶罐、鐵皮封口，耗費的人工也是難以想像。

除非，能發明一種封口機，可以將薄鐵皮快速封但也還是不行，李彥又想到薄鐵皮本身也不容易製造。

雖然問題很多，李彥還是讓李睿和天廚試驗廚房，對密封的罐頭食品進行試驗，先積累一些必要的數據，器皿製造上的問題，可以慢慢解決。

工部都水司主事定製為七人，皆為正六品，其上還有從五品員外郎一人，正五品郎中五人。

工部都水司具體管川澤、陂池、橋道、舟車、織造、券契、量衡等，除了這些官員，還有一些吏員，吏員大多是監生歷事，有的就一直做了下來，有的則是官員自己找的人。

對於李彥這個監生，甚至是軍戶出身的人，突然一躍而成為都水司主事，上到郎中，下到普通的吏員，都有些側目，也各懷心思。

有的想要攀附或者接近，為自己討個出身；有的則嫉妒憤恨，想要給李彥好看；當然也有的知道李彥的一些情況，譬如華夏社的總編撰，彈子鎖的發明者，華夏工場的幕後東家等，這其中有不屑一顧者，也有真心仰慕者。

第三卷 巧木匠

第一二六回 新官上任

李彥手上拿著包有才搜集的幾位都水司官員的資料，經過京里的歷練，包有才也已經不是從前那個市井混混，現在的他，越來越像汪文言，在哪裡都能吃得開。

華夏社的採風科在采寫新聞的同時，也漸漸開始搜集整理各種信息、資料，有時候確實能帶來不少方便。

都水司職務最高的是郎中，正五品，一共有五人，除一位總理司務的郎中白守采，其餘四位都是駐紮地方，分管河道，如管北河的徐大聘駐山東張秋，管南河的李之藻駐南直隸高郵等。

都水司諸多事務，重點便在於水利，包括治水、漕運、海塘及農田灌溉等，所以才設幾位郎中，專司治河，手中的權力也是極大。

即便是朝廷這些年的財政狀況愈顯窘迫，水利失修也是常事，但在南北漕運河道的投入上，卻是分毫不敢減少，這畢竟關係到北方的糧食及很多物資的供應。

運河漕運，這是維持明帝國的一條生命線。

此外還有員外郎劉麟長，協助郎中白守采管理司務，為從五品官職，然後就是正六品的都水司主事，一共有七人，分理水利、道路、舟車、織造、鐵券、祭器、量衡等。

這些事務，權重各有不同，鐵券、量衡通常沒有什麼權力；織造、祭器也只是名義上的管理，織造有織造局，和祭器一樣，其權力主要還在宮裡的內監，工部也就只能做做統計分析而已。

因此可見。都水司的事務中，以水利、道路、舟車為最重，水利由郎中駐紮分司，具體管轄，郎中員外郎統籌。分管的主事反而成了助手，也是沒有什麼具體權力，七個主事中，其實還是以分管道路、舟車地二人最有實權，其中又以舟車為最。

舟車主事管修造漕船、運糧車、戰車等，可以想見，這類涉及到工程，以及修造的項目，每年經手的銀錢都是個不小的數目，是典型的肥差。

與水利比較起來。舟車修造不僅常年維持，還不用擔心洪水決堤等天災造成地後果要承擔責任，差不