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得现代生物科学技术的人都知道，科学家们从细胞工程、染色体工程和基因工程这三个方面，开展生物特性的研究和实验。而基因工程是生物技术的尖端技术，带有遗传密码的DNA（脱氧核糖核酸）是生物学家们最重视的研究对象。要改变生物的性状，转基因是最有效的方法之一。

转变基因的途径很多，有物理的、化学的，也有运用同属物种间杂交的办法。杂交是应用最广的技术，杂交优势是人们早已接受的道理。马和驴杂交，生出的骡子，性状比马和驴要好得多。不同的人种之间、远距离同一种人之间、不同血缘关系的人之间，相互###生出的子女更加健壮和聪明。比如发旺哥和发旺嫂常桂，两个人长得都一般，不算漂亮，但他们俩生的三个孩子，却一个比一个漂亮。特别是他们的二女儿刘玉娜，就跟仙女下凡一样。而且发旺哥的妹妹刘发英，和他大舅哥常有生的孩子也都很好。这显然不是什么改了门风，说不定正是暗合了远缘杂交道理，沾了杂交优势的光。在我们寨子里，就有一条不成文的规矩，同姓人不能通婚，近亲不能结婚，可能也是这个道理。但也有姑舅结亲、姨娘结亲的，由于亲缘关系相近，对他们的孩子进行统计，真的生出过几个哑巴、傻子，其实就是吃了没有运用杂交优势的苦头。杂交，对于物种延续和壮大来说，是多么伟大的字眼儿！

玉米制种的技术已经突破。玉米属于自花传粉植物，但它是雌雄同体不同位。雄穗是顶叶，雌穗是玉米棒。在制种时，人们在玉米授粉前，把母本玉米的顶叶（雄穗）摘去，在授粉时，把父本的花粉授在母本的雌穗上，结出的玉米子，就是下一年的杂交玉米种子。这种种子第二年下地后，再自花传粉时，虽然不再杂交了，但亩产量可以高出许多。令人遗憾的是，这种高产的性状不可能维持下去，必须年年制种，才能保持杂交优势。

袁隆平的最大贡献，就是很好地解决了水稻的杂交育种技术。

水稻这种农作物，虽然也是自花传粉，但它与玉米不同，是雌雄同体又同位，这就比玉米制种技术增加了很大的难度。在水稻育种中，必须首先选出一种种子，它的特点是不会孕育，叫做“不育系”。和“不育系”进行杂交的另一种种子，与它的亲缘相近，但它们产生的种子，仍然具有不育的特性，这一种用作父本的种子，叫做“保持系”。两种不同品系的种子杂交，不育系生成的种子，仍然是“不育系”，并没有生###们需要的杂交种子。与袁隆平同时代的农业科学家们，都已经找到了这两种品系的种子，他们试图选出一种亲缘较远的新种子与“不育系”的种子杂交，产生一种性状优良、能够孕育的种子，这就是人们梦寐以求的水稻杂交良种。而这种父本植物，叫做“恢复系”。

一方面要用“不育系”和“保持系”产生大批量的不育系种子，另一方面要用“恢复系”与大批量的不育系稻穗杂交产生水稻良种，就是整个水稻制种技术的关键所在。

最让科学家们头疼的是，所有的水稻品种，都没有能够让“不育系”成为可育的杂交良种。袁隆平先生的运气好，他的努力研究，加上有准备的头脑，让他在海南岛育种时，从一种野稗子上，找到了“恢复系”，一举攻破了这项多少人攻不下来的技术难关，从而在世界上第一个培育出了水稻杂交良种，水稻的产量翻番。从这里，你难道不相信，科学技术是第一生产力吗？

我们这里的小麦，与水稻近似，也是属于自花传粉植物，雄蕊和雌蕊同体同位。研究小麦良种的专家们就没有袁隆平先生那样幸运。他们至今还没有找到一种办法，像解决“不育