第105部分 (第3/5页)

去的谷子等挡了下来,落到半筒里面。

等堆积起来,另外的男人们就在半筒后面用撮箕把稻谷粒撮出来,装进箩筐里,这时候壮男在挑进家里晾晒,因为里面不光有谷子,还有刷下来秧叶子,还需要在处理一番,程序上来说,算是相当麻烦吧,不过村里一代代就是这么过来的,到是人人熟练了,一般一个家庭约莫有一千多斤的谷子,十几个人,一天就能全部收割处理完。

这时候,还有山上一些贫困的家庭会组成专业打谷子队伍,只要村民们肯出钱,就能帮你把稻谷全部收回家。

不过这个价格,还算好吧,也不算太贵,但如果在城市周边,你请人打谷子,最近一算下来,给出去的工钱都足够买你收获的谷子了呢。

另外就是准备好镰刀,这是割秧苗用来,这种镰刀上面是沙齿,只适合割稻谷用,到也便宜,十几块钱一把。

另外还要把晒谷耙(八戒专用兵器)、撮箕、箩筐、扁担等等全都准备好,这些工具都是要用的,开工前收拾好工具,这也是村里的传统,不然临时抱佛角就来不及了。

而在村里还有个讲究,就是一般到打谷子的时候,这腊肉也基本上吃光了,也就是过年的时候杀的过年猪制成的蜡肉。

无论是请人打谷子,或是找亲戚朋友帮忙,都是要招待饭食的,又因为很劳累,所有的饭菜会准备得很丰盛,虽然比不上过年,到绝对比过节还要吃得好。

这个也要准备,一般打谷子的头一天,村民就会赶集去把肉食买回来……

关于打谷子招待肉食的笑话也闹了不少出来,传闻,某一户村民家里比较穷,家里就两口子,旁边也没什么亲戚,就请远方的哥哥一家过来帮着打谷子,因为穷,又没钱买新鲜肉食回来,就提前存了一大块足有七斤多的腊肉,村里的土办法存腊肉就是埋在谷子里面,这样就能保存比较长的时间。

到了打谷子那天,又因为人手还是不够,这腊肉就一直煮在锅里,回头在田里忙的时候给忘了时间,晚了一会儿回来,结果那腊肉直接就给煮化了,直接给煮成了汤水,得了这下中午算是完了,最后不得以只好把半大的鸡鸭给杀来吃了……

另外的笑话就更多,好比一块猪屁股肉,往往要展转好几年,最后才会吃掉,村里的习俗,媳妇回娘家就要带一块猪屁股肉,而这猪屁股肉送到娘家后,又因为哥哥弟弟的媳妇也要回娘家,好吧,这块猪屁股又送到了下一家,下一家又到下一家,有时候长达三四年的时间,这块猪屁股肉都还在,最后实在没办法,这是生霉了,埋在谷子里也不管用,这才洗刷干净给吃了,不过这时候的味道如同嚼蜡……

“好了,都休整得差不多了,文文,我们现在就去把谷子给割了吧,不然明天一天就忙不过来了。”二叔这时候出声道。

也拉回了方文的思绪,因为今年雨季的问题,现在田里的稻谷差不多都是这两天成熟,往年到是分批的,因为插秧的时候都有时间差,到是不会凑到一起。

今年算是人手不够用,爷爷奶奶年纪也大了,也不太适合下田,二娘和妹妹又在城里忙,这就只剩只剩方文两叔侄了。

说着两人就带着镰刀出门,至于素芬已经回山上去了,也要回去帮着父母收谷子,方文想了想,到也准备后天到山上去一趟帮忙。

因为人手的问题,也为了加快速度,一般在打谷子的头一天,村民们就会提前把稻谷给割好,不过也割不了多少,不敢割多了,因为怕晚上下雨,只能割一些旱田里的稻谷。所谓旱田也就是里面的水已经干枯了。

村里的农田分为两种,一种是只用来种稻谷,收割了稻谷就空着,另外就一种旱田就会利用起来种点蔬菜或是油菜什么的。这种旱田是地理位置造成的,一般不容易关住水,自然而然这田

本章未完,点击下一页继续阅读。