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差的都不多了,而最低的那位只有前面的三分之二。
&ldo;只有他們學會了嗎?&rdo;食客忍不住問道,就他了解的,玉春樓的廚師還挺多的,才四個人學會,這成才率也太低了點。
服務員本以為食客會問價格的,沒有想到問的居然是這個,愣了一下才回道:&ldo;其他的師父也會這道菜,只是做出來口味稍差一點,沒有達到顧師傅的要求,所以不能上菜單,當然如果你想試試的話,我們這邊也可以提供,只是需要提前預訂。&rdo;
畢竟白切雞這道菜是屬於提前做好的菜品,現點的話,他們那邊拿不出來。
食客只是稍微有點好奇,聽到這裡感覺有點麻煩,也就放棄了,然後看了眼這菜單上的菜,選擇了王秀全做的,都是要花錢,不如嘗一嘗這道所謂和顧白做的味道相差不大的菜。
這個食客的運氣還是挺好的,這個月裡抽中了兩次,現在還很清晰的記住顧白做的白切雞的味道。
而王秀全做的白切雞端上來時,食客有些驚訝,忍不住翻出之前拍的照片和眼前的白切雞對比,雞皮的外形和切盤居然差不太多的樣子。
他又夾著吃了幾塊雞肉,都沒有用蘸料,就怕蘸料影響了口感,結果這一吃就發現味道居然也差不了太多。
或許是有點差距,但是這個差距已經算是比較的小,有顧白做的白切雞的時候自然是選擇顧白做的,可是沒有的話,也不用像之前那樣找不到替代品,這道白切雞就是最好的替代品。
這個食客的味覺屬於比較靈敏的,而還有一些食客的味覺不如他,雖說也能感覺和顧白的似乎是差了點什麼,但是味道已經是他們吃過的最好吃的白切雞了。
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