第82頁 (第2/2页)

量，至於配料，那份量的單位成了一勺，一根，一塊，適量。

將大米淘洗浸泡，香蔥切碎，生薑切片切絲，皮蛋去皮後切碎，一立方厘米大小就可以，豬裡脊肉按照肉的紋路平行切，切片後切絲。

不過顧白也提示，如果不會看紋路，那就隨便切，只要不切成肉塊就行。

裡脊肉切好就可以醃製了，把稱好了重量的調料依次放入裝好肉絲的碗裡，抓拌均勻。

有些觀眾有點奇怪了，這顧白準備的步驟不是和他之前一樣嗎?怎麼還說難度比之前小很多。

就在觀眾疑惑的時候，就看到顧白拿著電飯煲過來了。

&ldo;前面的食材準備確實區別不是很大，不過你準備到這裡，再忙一下就可以休息了。&ldo;顧白笑了笑，然後把泡好的大米倒進電飯煲，加入稱量好的清水，放入薑絲，蓋上蓋子，按下煮粥鍵。

顧白提示，粥一般是當早飯吃，所以這一步你可以提前在晚上準備好，然後預約定時煮，不過一定要記住你的定時時間，早點起床，不然就只能喝一份白粥了。

【臥槽，這樣做真的會好吃嗎?】

【不知道啊，我這樣做頂多就是熬個普通的粥，味道也就那樣吧】

【這要是這樣做的話，那確實容易多了】

【我家剛好有皮蛋，我到時候也來照著做一份看看】

【這也太簡單了，我也想試試看】

&ldo;等到電飯煲提示還有八分鐘結束煮粥程序，就可以把皮蛋和肉絲放進去，記得攪拌開，然後等到最後一分鐘開蓋，放調料香油香蔥碎，就可以出鍋。&rdo;顧白說道。

</br>

<style type="text/css">

banners6 { width: 300px; height: 250px; }

dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }

dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }

dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }

dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }

</style>

<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>

</br>

</br>