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只是這樣做，掌握火候難度就更高了。

雪梨蒸出來大概需要差不多半小時，顧白就先放到一邊，開始做冰糖雪梨膏。

對於冰糖雪梨膏，在顧白做之前，觀眾都去查了下是什麼，發現是像蜂蜜柚子茶那樣，可以長期保存的沖泡膏體，甚至保存時間比蜂蜜柚子茶還要多，頓時感覺這個更加實用了。

畢竟冰糖雪梨哪怕是只算燉煮的時間都要半小時，再加上其他的準備時間，少說四十分鐘才能吃到，要是時間充裕，做起來還好，可現在每個人都很忙，為了吃一盅冰糖雪梨花四十分鐘做，很多人頂多做一次新鮮，接下來就不願動了。

而冰糖雪梨膏則是徹底解決了這個問題，觀眾一下子更加認真的看了起來。

要做冰糖雪梨膏，用到的雪梨就特別多了，尤其是顧白準備做一點送人，再做一點抽獎送觀眾，那雪梨的分量就真的是很多。

畢竟兩斤雪梨也就做出了一百克的冰糖雪梨膏，這還是加了蜂蜜冰糖羅漢果後的分量。

顧白準備做二十罐的冰糖雪梨膏，差不多就要將近四十斤的雪梨。

以至於顧白從鏡頭外推出雪梨來，觀眾看著直播畫面都有點看傻了眼，做個冰糖雪梨膏有必要買這麼多雪梨嗎?

很快有觀眾出來解釋，畢竟現在正是雪梨上市的季節，也有人做冰糖雪梨膏。

我上次也做了冰糖雪梨膏，買了十五斤的雪梨，半斤冰糖，一斤蜂蜜，還有幾個羅漢果，差不多做出八百克的冰糖雪梨膏，做這個特別廢雪梨。

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