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別看蘿蔔皮辣,但是醃蘿蔔條的時候吃著特別脆爽,口感也更好。
不光是醃蘿蔔條是這樣的,哪怕是蘿蔔乾,有皮的也比沒有皮的好吃,柔中帶韌,水分不像沒皮的蘿蔔乾那麼重,味道也好不少。
顧白將蘿蔔切成長條,然後從中幾刀切斷,切成適合的長度。
顧白一邊做事,一邊和家裡人聊天,聊著聊著就問道了今天吃了什麼。
顧白出門吃的比較簡單,就是碗小餛飩,不過顧家人就是在外面吃了,吃的口味就比較的重。
&ldo;爸今天吃的特別多,就是想嘗嘗看那邊的菜品有沒有什麼漏網之魚。&rdo;顧琛補充道。
自從發現了王秀全這麼一個某道菜品好,但是一直不為人知的情況後,顧煜吃飯就一直是這樣的,每道菜都要嘗嘗看,看看味道好不好,再對比一下顧白的情況,看看顧白會不會吃。
這酒席上的飯菜能少,每道吃上一點,雞葷素都有,那不就得吃的多了。
哪怕他和姜秀也都吃過,可顧煜覺得還是自己吃保險一點,當然,他們兩個人也是這樣的。
之前還好,酒席上的飯菜不算多,但是這次參加的酒席主人訂菜很多,為了全部品嘗一遍,想不吃撐都難。
&ldo;你們是吃了多少?&rdo;顧白回頭看向三人,黎業良是老實的端坐在椅子上,而顧琛他們……
姿勢好像不是那麼的端正,有種撐著了的感覺。
顧琛尷尬的咳嗽了一聲,報起了菜名,聽著快三十個菜名,顧白攔住了,讓他不要說了,他算是懂了。
晚飯本來就不適合吃太多,雖然他肯定三人每種菜吃的分量是不多的,但是這麼多種類,想不吃撐都難啊。
最主要的是這些菜里蔬菜不算多,很多都是肉類,肉非常頂飽,這一吃必然是吃的不舒服了。
顧白看看自己手裡的蘿蔔,挑了一根蘿蔔心吃,還別說,他挑的這個蘿蔔不錯,口感帶著點點微辣,但是更多還是清甜感,最主要是吃著清爽,而且蘿蔔還有消食的功能。
顧白問了一句:&ldo;吃蘿蔔嗎?有點消食作用,我吃了一點,感覺味道還不錯,就是稍微有一點點的辣。&rdo;
蘿蔔?
三人直接應了下來。
顧白動作飛快,將蘿蔔心裡不帶皮的蘿蔔給切了下來,然後放到盤子裡,顧琛過來端。
蘿蔔皮可能顏色還稍微深一點點,雖然都是白,但是去掉皮的蘿蔔白的猶如瑩潤的白玉,整齊的堆在一起,可愛又精緻。
&ldo;水分挺多的,還有點甜。&rdo;顧琛夾起一根嘗了嘗,挑了挑眉。
他就說顧白怎麼會讓他們吃蘿蔔,這蘿蔔買的確實不錯,除了甜味不如水果那麼濃,還稍微帶著點點的辣味,但是口感清爽的不行,水分又多,味道很不錯。
最主要的是吃一根蘿蔔條,感覺胃裡那種脹脹的感覺好像有點削弱,不過他估計這大概是心理作用,就算起效也不至於這麼快,但是口腔也不是那麼的膩了,這應該是真實的。
黎業良和黎言川都知道顧白拿蘿蔔出來是給誰的,都沒有去動,他們晚上吃的不多,不吃蘿蔔也行。
再說,黎業良看向黎言川,對方跟著顧白出去,顧白買了蘿蔔,他就不信他沒有買。
黎言川沒有吭聲,他確實是買了點回來,本來是不想買的,但是看顧白對這個蘿蔔特別喜歡,就也買了點回來,萬一顧白買的不夠呢。
&ldo;明天可以做個蘿蔔排骨湯,這個蘿蔔吃著真的不錯,感覺熬一下,有了肉味會更好吃。&rdo;顧白搭話道。
他剛剛已經用鹽把切好的蘿蔔條醃製了起
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