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顧白倒是不算太意外,他之前看的時候,就發現了對方的不一般,很沉穩很自信,甚至在他看過去的時候,都沒有抬頭看向他,而是專心致志的做菜。
對方做的是一道烤雞,和其他廚師做的菜品比起來,就顯得家常了很多,但就是這道家常的烤雞卻贏得了現場最高分,烤雞外皮酥脆,雞肉鮮嫩細滑,因為離著不算太遠,顧白都可以聞到這隻雞的香氣,對方加了黑胡椒百里香等等用來調味,雞肉的原味很純,但是又不乏咸香刺激。
哪怕沒看到系統給出評價前,顧白都知道這道烤雞的等級很高,而現在對方完成,看到等級之後,顧白就知道自己沒有猜錯,這道烤雞的等級是ss級。
顧白做的這道素紅燒肉的等級也是ss級,可以說是不相上下,只是顧白感覺到其中有一個評委似乎是有點輕微的偏向,並不明顯,但是給他打分的時候,算是六個評委中最低的一個。
當然,低的也並不過分,對方的理由也算是正當,素紅燒肉吃到最後會有點猴頭菇的清香,魔芋的口感也是帶著點清爽,沒有肥肉的那種化開口感,這都是食材自身的限制,畢竟他再做的像是,那也不是。
而就這點扣分,顧白也沒有什麼辯解的理由,因為對方說的是真話,頂多就是和其他的評委比起來要嚴苛了一點,無傷大雅。
不過在面對托馬斯的時候,對方的態度又變了,顧白對於情緒的感知非常的敏銳,發覺對方是托馬斯的態度就好了很多,甚至在其他評委說到烤雞的問題,會不著痕跡的找補,然後給對方的分數也高了一些。
如果沒有顧白這麼敏銳的情緒感知能力,光看對方的行為,其實並沒有什麼特別奇怪的,頂多就是個人打分的習慣,不能說對方的作弊,因為這種偏好就是用人當評委的缺陷,天然存在。
除非有些做的太明顯了,不然很難發現,或者說發現了也很難拿出實證來,因為這完全就是隨心的。
因為這件事,顧白忍不住又多觀察了一下,就發現不光是那一個評委,就連其他的評委都似乎有著自己的偏好,其實不算明顯,但是對比一下就能看出一點來。
顧白相信不是自己一個人看出來了,其他人大概也能看出來,只是一個個的好像都沒有什麼反應似的。
顧白有點茫然了,他還是頭一次經歷這樣的事,畢竟他這也是頭一次參加比賽了。
比賽結束後,顧白拿下了第一名的成績,畢竟他做的這道素紅燒肉的味道確實是好的沒有話說,得的分數也很高,之後的人里,除了托馬斯之外,都沒有人排在他前面,而緊挨著他的就是安格斯了,而王秀全則是拿下了第六的名次。
在看到自己名次的時候,王秀全都有點不太敢相信,畢竟這算是他拿到的最高的名次了,哪怕這個名次在最後的決賽可能會有改變,但是最差也不過是掉到第八去,讓他很是驚喜。
回答花國隊的休息室,其他人都喜氣洋洋的樣子,畢竟這算是花國隊這些年來頭一次有兩個廚師衝進了八強,甚至從今天的比賽來看,顧白那是眼看著可以衝擊前三了。
之前的初賽和複賽,哪怕顧白拿了第一,但是也不代表他可以衝進前三,因為以前的很多屆世界廚師大賽都是這樣,初賽複賽的第一,有時候卻不是前三,甚至可能連前八都沒有進去,就是因為有時候可能是運氣好,在前面的主題賽上抽到了自己非常擅長的菜品,實力和運氣並行。
可是到了後面又遇到了不是很擅長的,不管廚藝到了什麼程度,總是有些菜是擅長的,有些是不擅長的,因為這是和自己比較,很難有廚師可以做到十全十美的。
這個結果簡直就是讓他們驚喜的不行,雖然之前說著想讓顧白衝擊前三,可是那不是個夢想,有可能成真,有可能不成,可現在,希望
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