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想像中，這種雞胗肯定是不如雞肉的口感，而且看做法就感覺下的料簡單。

可是雞胗仔細的嚼著，卻發現鮮美異常，鮮嫩中帶著冬筍胡蘿蔔和青豆的鮮甜，又帶著蔥姜的香氣，明明只是下鍋了幾秒，香氣卻完全的融入了進去。

蒙德卡爾猜測是雞胗切法與眾不同的緣故，菊花刀將雞胗細緻的分開了，更容易吸收香氣料汁，哪怕是下鍋幾秒鐘，也足夠它吸收配料的鮮香氣了。

而這些香氣摻雜在一起，加上雞胗自身一種很奇特的香氣味道，蒙德卡爾吃了一口，忍不住又來一口，沒幾下就把吃掉了，然後很順暢的又夾起一塊豬肚。

豬肚看著薄薄的一片，想要分幾口吃都不行，一入口，又是和雞胗截然不同的味道，雖說口感都是爽脆的，但是薄豬肚和厚雞胗的口感還是不一樣，而香氣也是不同，不過兩者相同的地方就是吃一口就香的你想下一口。

明明味道和口感都不是自己習慣的味道，但就是奇特的讓你吃完感覺很喜歡，想再嘗嘗看到底是什麼味道，一口接一口。

蒙德卡爾很肯定自己的腦子很清醒，絕對不是這菜里下了什麼能讓人上癮的藥，哪怕他沒有吃過的，但是為了保護自己，也學習過如何辨認，再說，就算是上癮的藥，也不可能一次就起效。

要說顧白之前下藥，那也不可能，因為他們當評委都是要檢查身體的，如果真的吸食上癮藥物，足以影響比賽的公平。

所以，原因很簡單了，就是這道菜足夠的好吃，才會讓人迫不及待。

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