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有了这样的发现,当然要寻找一切机会施展了。即便今天不是在沈薇薇家里做菜,陈可逸也会找别的途径把今天产生的水珠给用出去……
陈可逸对于水珠的使用,现在是越来越纯熟。很快,那股熟悉的感觉又开始在体内蔓延,一滴晶莹的水珠,很快便顺着指尖流入了锅里。陈可逸的眼睛比较尖,他发觉现在的水珠,比起第一次使用时,足足大了一倍左右的体积。
“体积到了,效果上不知道会如何?”陈可逸在心里盘算着:上次把放了半个月的烂番茄恢复了采摘时的新鲜;那这次,本身就是很极品的豆腐,经过净化剂的加工,又会产生什么样的效果?
或者说,压根就没有效果……
三分钟过去,豆腐和肉末已经完全熟透,贴在了一起。陈可逸完成最后一道工序,放入蒜苗和芡汁,收了一下水,便起锅了。
最后,再在面上铺上一层葱花,撒了一些花椒粉,麻辣鲜香的麻婆豆腐,就算完成了。
香气在空气中飘荡,连陈可逸自己都有些陶醉:这可是哥压箱底的拿手菜,今天可谓是发挥到了极致的水平了,应该不会太丢脸吧。
陈可逸端起盘子,出了厨房,穿过走廊到了饭厅,在三个人的注视下,自信满满地将这盘完美发挥的麻婆豆腐放在了桌子上。
在这一瞬间,沈先生皱了皱眉头。
“你是不是先把豆腐放锅里煮了一分钟?”
我靠,高手就是高手,就看了一眼,居然连这个都看出来了。
陈可逸点了点头:“是的,要先烫熟了才能保持鲜嫩的口感。”
“应该用热水过一下,但不能煮,一煮就把原味煮散了。”沈先生轻轻摇了摇头,又问道:“还有,你炒肉末的时候,是不是把油烧熟了才放进去的?”
陈可逸又点了点头。
“错了,应该六成熟。”
“芡粉放多了。”
“最后忘了浇红油。”
“最过分的是,你这刀工太差,豆腐切得大小不均,怎么能均匀入味?”
……
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发书第四周了,到了该发力的时候了。号角已经吹响,冲锋吧。至少让我知道,我不是一个人,我们一直在一起!)
第四十五章 划时代的突破
一口都还没动,沈先生仅凭一眼,就挑出了如此多的毛病,让陈可逸的自信瞬间受到了打击。
高手就是高手啊!
这时,陈可逸注意到了沈先生的手,并不像他整个人那样光鲜,布满了老茧,还有被油烫过的疤痕……很显然,他不仅是一个巨富,还是一个有实战经验的高人。
一个人的面貌,气质可能随着养尊处优而改变,但透过这种细节,才能真正地了解到这个人。
“恕我直言,陈先生你的厨艺,还得好好练练。”沈先生这话其实已经很委婉了,真实的意思就是:没救!
“爸……”沈薇薇虽然很惧怕老爸,但见得大叔如此出丑,心里实在不忍,鼓起勇气说了一句:“要不,还是先尝尝味道……”
一口菜都还没吃下,就洋洋洒洒挑了一大堆毛病,直接判了死刑,似乎不太好吧。
于是,沈薇薇就试探着问了这样一句,不过根据她对自己那个古板老爸的了解,这样的试探几乎等于废话。
那是何等霸道和自信的一个人?
“不用了,我一看菜色,就知道是什么味道了。”沈先生面色严肃,笃定地说道。
对他这样霸气的话,陈可逸倒是没什么意见,因为自己心里很明白,他这样的自信并不是凭空来的,是有足够资本的。
“其
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