第25章 侯府敲定酒楼处,众人齐待开业 (第3/3页)
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上的重大事件,吸引食客停留。”
接着,众人又讨论起酒楼的装修方案。有人提议装修要豪华大气,以吸引高端食客;有人认为应注重文化氛围,体现酒楼的独特风格。
一位掌柜候选人说道:“侯爷,我们可以在酒楼大堂悬挂一些名家字画,摆放一些珍贵的古董摆件,营造出高雅的文化氛围。”
另一位掌柜候选人说:“侯爷,雅间可以采用不同的主题装修,比如山水田园、诗词歌赋、花鸟鱼虫等,让食客有不同的体验。”
侯爷认真听取大家的意见,思考片刻后说道:“大家的建议都很好。
装修既要豪华大气,又要注重文化内涵。
大堂可以悬挂名家字画,摆放古董摆件,雅间采用不同主题装修。
服务人员的服饰按照翠云和林勇的建议统一化。
后厨要不断创新菜品,提高质量。艺坊督事绮梦和瑶音要精心编排节目,说书先生们要讲好故事。
至于采购方面,我们需要一位经验丰富、责任心强的管事。福伯,你可有合适的人选?”
福伯恭敬道:“侯爷,老奴正在物色合适的人选。
目前账房先生暂无合适人选,先由侯府账房先生暂管,若有财务支出,需先经老奴与青鸟同意,再去账房先生处签单子。”
侯爷笑着点头:“行啦,大家一起加油,把酒楼开业的准备工作都做到位。
希望咱们的酒楼能变成盛京城的耀眼明星,给侯府争争光。”
众人愉快地领命,侯府里到处都是忙碌却又兴奋的身影。
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