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里細水長流地倒進去，邊倒邊攪粉漿。

不一會兒粉漿就慢慢凝固了，做好後再放一旁等一刻鐘，冰粉就徹底做好了。

李鈺舀了一小勺遞給林時有，獻寶似的說：「相公，這個吃食怎麼樣？是不是很新奇。」

置好的冰粉晶瑩通透，中間有一些小氣泡，不過不影響口感，軟軟的有彈性，隔夜放一宿也不會塌碎出水。

林時有放進口裡嘗了一小塊，本身沒有什麼味道，口感軟彈，用舌尖一抿就化了，他疑惑問：「這樣這就做好了？只是…這樣無色無味的吃食大家會喜愛嗎？」

李鈺莞爾一笑，「咱們不是買了那些乾果嗎，家裡還有幾樣食材，明日都放在一塊加上紅糖水才是香甜爽口的冰粉，相公瞧好吧！」

他說的自然不會差，林時有嘴角不由得彎起，笑著點點頭。

次日一早鋪子門口就換了菜牌，麻辣牛油火鍋全天供應，小食有冰粉和酸梅湯。

人們聽說過羊肉鍋子，但牛油火鍋還是頭一次聽說。

天氣冷也沒阻止人們在外頭排隊，林時有給大家發了幾個帶著數字的紙條兒，告訴人們不用一直在這裡等，可以先回家等一會再來，排隊的人瞬間就少了許多。

從縣城來的人都回了馬車等候，屋子來的早的已經開始點菜了。

李林記平時都是做什麼賣什麼，今日寫了單子上邊的食材都可以選，最推薦的幾樣菜還特意用硃筆標了記號。

人們覺得新鮮，桌桌都點了幾樣肉片還有素菜，蔬菜蘑菇土豆片等，前陣子做血腸李鈺又買了些鴨腸，回來教給張蒙處理法子，都是他收拾的，乾淨沒有腥臭味。

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