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小桃看着众人期待的眼神,心里不由得好笑,这些夫人们一听到说要管住自家男人就要多学两道菜品。这瞬间精神气儿就不同了,可见这句广告词的效果,她还真的是没有说错。不过这倒让她又看出一个致富的良方,若是将来自己开一间教授女子们细点和家常菜烹饪的学堂,倒也不失为一件妙事啊。
云平郡主突然想起有次来吃的一道菜品,小桃还没有来得及教自己呢,便脱口说道:“小桃,上次我和七弟还有十二弟在这里吃得那道‘大珠小珠落玉盘’,我想起来还回味无穷呢,就教它怎样?”
哦,原来云平郡主喜欢那道肉丸菜啊。小桃笑着道:“好,这道菜也挺好学的,咱们这就做来。”她瞧瞧食材里还真的有做这道菜的原料,便又拎起案板上的刀做起来。
只见小桃把一块约三两来重的猪肉切成细丁,又将大头菜的叶子剥下用开水烫软了待用,将细葱的葱绿部分同样烫软待用,又将芹菜、泡发好的香菇都切成细丁子。将生粉与水调制为水淀粉备用。这时就见她将锅内搁油烧热,先是爆香了姜蒜,放入猪肉丁炒至断生,然后放入大头菜丁、芹菜丁、香菇丁、盐、白胡椒粉少量,炒熟制成了肉菜相间的馅料,把其包入早已烫软的几片白菜叶中,用细葱一一绑好,放入盘里,用大火蒸制少许既可。在这期间,她又将热锅入了老汤并烧沸,加入少许盐、香油、加入水淀粉制成半透明的薄芡汁,淋到取出的盘子中,这一道‘大珠小珠落玉盘’便又新鲜出炉了。
众人见这道菜色泽明丽,便都取筷来尝,只觉得口感清润,滋味极佳。三皇子连连挟了好几筷,忍不住伸出大拇指来夸赞,小桃笑道:“其实这道菜里的肉馅儿也可以根据各位的喜好来自由搭配,可以用鸡胸肉、鱼肉、鸭肉等,里面的蔬菜也可以改用其它的含水量较少的蔬菜,这样就行了。”
三皇子这时是打心眼里佩服这位手艺出众的未来七弟妹了!他本来以为这位乐小桃只是心思灵巧,擅于经营罢了,没想到她还真的是一位厨艺的高手,难怪七弟拿她如珠似宝的,八成这一手好厨艺也同样让老七舍不得放手罢?
连做了两道菜,这些夫人们也都见识到了小桃的好本事,纷纷表示以后会经常来迎客来光顾,一来小桃的这家酒楼的确是菜品美味,二来这位还是新鲜出炉的热腾腾的未来平遥王妃呢,三来若是与这位未来王妃打好关系,没事儿时讨教几道私房好菜,八成还真的有资本跟那些不要脸的家里小妾拼一拼呢。
众人重新回到包厢里接着吃喝,风翊宣见小桃满脸喜气的跟众人回来,便知道她一定是借机好好为自己的酒楼宣传了一把,心里不由得暗暗好笑。福王爷见到侄子的表情,笑道:“老七,你的这个王妃选得好,本王就说你自小性情不象你父王,倒是象本王多一些,怎么样,咱们叔侄俩个连选老婆都和别人不一样呢。”
风翊宣举杯敬福王爷,笑道:“皇叔,你可知道,小桃背地里跟我说过,她最是敬佩你的为人,说你是韶然国第一位好男人呢。她说虽然跟皇叔你不熟,也不了解你的其它方面,但是就是只凭着你和皇婶一生一世一双人这一点,她就承认你是最有情意的男子!不过,这如今最有情意的男子,怕是也多了侄子我一个了。”
福王爷闻言哈哈大笑,将杯里的酒一饮而尽,笑道:“你这小媳妇是个有眼力的,本王别的事情不敢说,若说有情有意,那是本王若称第二,无人便敢称第一了,怎么?你这小子想跟叔叔我比试比试不成?”
风翊宣笑道:“不敢