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时，在多数情况下给你的印象是医院的

心脏部门是厨房，其他不那么重要的部门都得围绕着厨房转。

哈里·培马塞利终究是个公平的人，他认为凡是对本职工作

非常认真的人往往会持有上述这种态度的。如果说这是一个

缺点的话，那么这个缺点总比松松垮垮、漫不经心好。另外，一

个好的科主任是总愿意为他或她所相信的道理而争论的，而

斯特朗夫人身上每方寸肌肉都是充满了斗争精神的。

此刻她那肥硕的身躯把院长办公室内的椅子坐得满满

的，正在和院长斗争。

“我不知道你了解不了解，T先生①，情况多么严重。”斯

①　斯特朗（stranghan）第一个字母是“S”。

特朗夫人在称呼她所熟悉的人时总是用姓的第一个字母；她

习惯于称呼她自己的丈夫为“S先生”①。

“我了解，”培马塞利说。

“现在我的洗碟机至少在五年以前就过时了。打从我来到

这儿起，每年都对我说明年给我换新的。到了明年，洗碟机在哪

儿？结果又要等十二个月。这不行，T先生。这干脆不行。”

斯特朗把她管的东西都叫“我的”。塔马塞利不反对这一

点，他反对的是希尔达·斯特朗除去关心她自己的事以外，其

他一切问题都不予考虑。他预备把还只一两个星期以前他们

谈过的道理全部重复一遍。

“没有问题，斯特朗夫人，洗碟机终归要换的，我了解厨房

的问题。可是洗碟机是大机器，价钱很贵。你记得上次我们

计算大约得花一万一千美元，包括改装热水系统。”

斯特朗夫人往桌子旁一靠，她那肥大的乳房把桌子上的

一个文件盘拱到了一边。“你越不买，价钱越涨得高。”

“唉，那我也知道。”医院的一切费用都在涨价，塔马塞利

一天到晚都在处理这类问题。他说：“可是目前医院的器材添

置费特别紧。大楼的扩建当然也是个原因。问题是得有个轻

重缓急。医疗器械得放在前边。”

“如果你的病人没有干净的碟子吃饭，光有医疗器材有什

么用？”

“斯特朗夫人，”他坚定地说，“情况不是那么严重，这你我

都清楚。”

“没那么严重也差不了多少。”营养主任又往前一趴，文件

盘子又移动了一下位置，哈里·塔马塞利希望她别再把她的

乳房放在他的桌上。她接着说：“最近整批整批的碟子洗过以

后还是脏的。我们尽量作了检查，可是遇着忙的时候，有时是

来不及的。”

“对，我理解。”他说。

“我担心的是怕感染，T先生。最近医院职工当中有不少

患肠道感染的。一发生这情况谁都抱怨伙食。如果查出来是

洗碟机的问题，我才不会奇怪呢。”

“我们需要有更多的证据才能确定这一点。”哈里·塔马

塞利已经有点不耐烦了。斯特朗夫人今天上午赶上了院长特

别忙。今天下午开董事会，会前有好多紧急问题要考虑。他

想早点脱身，就问：“上次病理科检查洗碟机的灭菌情况是什

么时候？”

希尔达·斯特朗想了一下，说：“我可以查一下，大约六个

月以前吧。”

“最好请他