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园让他将烧饼吃完，笑道：“不管酬金多少，你既然无法

退还，当然要给我们新闻了。”吴碧波笑道：“实在我说得高兴，你就不行贿赂，

我也是要说的，你又何必多送一个烧饼给我吃呢！我这就告诉你罢。这个甄厨子，

他向来是在大华银行包厨的。行里有上百行员，都是由他开上等伙食。他们可放着

正餐饭不吃，每人又凑出十块钱，另办伙食吃。他们总裁的伙食，每席是十二块钱。

总裁一高兴，也许不要现成的，另外开了菜单子去办。你想，要办的不必办，却又

来办菜可以挣钱，这样双倍的进款，岂有不发财之理。而银行里的钱，都是现款，

什么时候要，什么时候有，甚至于菜还没办，钱还可以先支。此外有些阔人，慕甄

厨子之名，家里办酒，以得甄厨子办的为有面子。”杨杏园道：“你先是郑而重之

的说，这甄厨子有趣，现在说了一大串，一点也不趣。”吴碧波道：“先要不趣的，

才有趣的，你慢慢听呀。这甄厨子是不好听，但是你见他本人，却看不出来。上年

有个林总裁，就任还没有多久，一天，自己行里办公已毕，刚出门口，只见一辆光

亮的大汽车，又快又稳，一点声音没有，便停在大门口。汽车门开了，走出一个大

胖子，穿了一件哈喇呢袍子，罩着玄呢哔叽马褂，胸面前钮扣上，挂着一串金表链。

头上戴着厚呢帽子，脸上架着玳瑁边大框眼镜，手上拿了一根很精的司的克。”吴

碧波说时，在壁上取下一根笛子，当一根手杖拿着，走出客厅门去，一摆一摆的走

进来。杨杏园笑道：“这为什么？这就是那阔人走路吗？”吴碧波且不答复这个问

题，依然摇摇摆摆的走着，笑道：“林总裁一见他这种情形，以为是什么阔主顾到

了，不免全副的精神望着他。那大胖子顶头碰到了林总裁，先要躲闪来不及，只得

取下帽子，对他微微一鞠躬。林总裁正想回礼时，恰好他的听差，站在身边，因抢

上前一步，轻轻的说道：‘这是甄厨子。’林总裁听了这话，立时把笑容收起，板

着面孔，只望了他一望。到了次日，林总裁到行里来了，就和李副总裁说：‘这还

了得，我们行里的厨子，都要坐汽车跑来跑去，我们这应该坐什么车子呢？’这位

李副总裁，名声不如林总裁，家私比他就大的多，很见过一些奢华的场面。因道：

‘那有什么法子呢？他有钱，他自然可以坐汽车。’林总裁道：‘虽然这样说，他

究竟是我们行里一个厨子。外面人看见他这样举止阔绰，岂不要疑心我们奢侈无度

吗？’副总裁觉得他这话有理，就不好怎样再驳他，只笑一笑。这话被甄厨子听见

了，吓得有半个月不敢坐汽车。这些行员，知道他得罪了总裁，故意和他找岔。甄

厨子怕火上加油，把事真弄僵了，因此对于各项伙食，一例加厚，就是极普通的饭，

间个三餐两餐的，就有红烧鱼翅或烤肥鸭。有一次我去找朋友，还扰了他一餐哩。”

何剑尘道：“我听说银行界里的人，喜欢在观音寺吃福兴居。捧甄厨子倒没有

听见过。”吴碧波道：“也不见大家喜欢吃福兴居。不过有一批小行员，专在那里

聚会，聚会之后，贪一个逛窑子听戏都方便。好比传说教育部的人喜欢到穆桂英家

去，其实也只有一小班人。”杨杏园道：“我也仿佛听见说，有一家穆桂英牛肉庄，

可不知道在什么地方。”